Опис
Чіа - це насіння, отримані після дозрівання трав'янистої рослини. Вони містять велику концентрацію мінералів, вітамінів, мікроелементів. Користь Чіа також обумовлюється високим вмістом білка, який тонізує організм.
Корисні властивості:
- Нормалізація роботи серцево-судинної системи.
- Зміцнення кісткової тканини, за рахунок високого вмісту фосфору і кальцію.
- Стимулювання кишечника, запобігання запорів.
- Зниження холестерину в крові і канцерогенів.
- Крім корисних властивостей, Чіа має ніжний смак з горіховими нотками, який поєднується з різними стравами. Насіння рекомендуються до вживання людям, які прагнуть схуднути. Клітковина, що входить до складу Чіа, сприяє кращому травленню і виведенню шлаків з організму.
Ціна Чіа невелика, при цьому отримується корисний продукт, з якого можна приготувати пудинг, смузі, Панакота, зефір, ягідний джем і т.д.
Спосіб застосування та зберігання:
Продукт досить калорійний, тому оптимальний спосіб застосування Чіа - це 1-2 чайні ложки в день. Навіть при такому дозуванні, організм буде отримувати достатньо вітамінів і омега-3 жирних кислот, необхідних для підтримки імунної системи. Вживати рекомендується в розмоченому стані, додаткова обробка не потрібна.
Зберігати насіння слід при кімнатній температурі, в сухий і герметичній ємності.
