Готові суміші

Готові безглютенові суміші – це повна свобода фантазії на кухні!
Не знаєте, як і з чого приготувати безглютеновий хліб, який не буде схожим на підошву? Шукаєте перевірений рецепт млинців без глютену, які не соромно подати на Масляну на стіл? Бажаєте зварити тарілку смачного супу за три хвилини?

Якщо ви вирішили перейти на безглютенову дієту, але не готові так легко розлучитися з випічкою, що полюбилася, у нас для вас приємна знахідка - безглютенові суміші для випічки.
У магазині Mozgi Eko на вас чекають безглютенові суміші для випікання хліба, печива, панкейків, пирогів, кексів та пряників, борошняні суміші для приготування вареників та пельменів, а також веганських котлет.
Виключивши зі свого харчування клейковину, - протеїн, який у великій кількості міститься в таких злакових культурах як пшениця, жито, овес і ячмінь - можна з успіхом звести до мінімуму алергічні реакції, вивести з організму токсини, що скупчуються роками, і з мінімальними зусиллями скинути зайву вагу .
Замінити звичні продукти харчування на ті, що не містять глютен сьогодні досить просто. І навіть від смачного та ароматного хліба не обов'язково відмовлятися. Безглютенові суміші для випічки – відмінне рішення, яке дозволить поєднувати приємне з корисним.
Борошно та суміші без глютену підходять не тільки пацієнтам з діагнозом целіакію, але й тим, хто стежить за станом свого здоров'я та системою травлення.
Безглютенова суміш для домашнього хліба може використовуватися для випікання хліба з різними додаваннями, а також млинців, паски або панеттоні. Суміш може використовуватися для приготування різних кондитерських виробів та слугувати заміною борошна у ваших улюблених рецептах. Чудово підходить для приготування в духовці та хлібопічці. Готові вироби практично не кришаться і довго залишаються свіжими. Суміш не містить глютену і має низький вміст білків.
Що це за продукт?

Суміші для випічки, які не містять глютен – це відмінна покупка для тих, хто стежить за харчуванням та часом.
Борошно без клейковини виготовляється з культур, у яких немає глютену: гречка, кукурудза, рис. Однак смачна випічка з такого борошна може вийти тільки у досвідчених кулінарів. В інших тісто, як правило, виходить важким та нееластичним. При поєднанні декількох видів борошна випічка виходить смачнішою, але в цьому випадку потрібно точно знати і дотримуватися пропорції.
Мало для кого зручно шукати по всьому місту важкодоступні продукти без клейковини, вивіряти грами і суворо дотримуватися рецепту, особливо коли так хочеться додати «на око».
Тепер немає потреби витрачати весь день на приготування бажаної випічки – усі сухі інгредієнти у необхідних пропорціях вже будуть у вас.

Суміш для випічки без глютена допоможе в найкоротші терміни приготувати смачні страви для всієї родини, тому що відсутність клейковини не псує, а навпаки, навіть покращує готовий продукт. Ви можете експериментувати з різними сортами борошна і завжди добиватися різного, але однаково смачного результату.

Так, безглютенові суміші стануть чудовою підмогою у приготуванні:
основи для піци;
хліба різних сортів – як білого (і це без пшеничного борошна!), так темного чи сірого;
млинців та оладок;
коржів для тортів – кокосових, шоколадних, ванільних та багатьох інших;
тіста для пирогів – наприклад, шарлотки;
тіста для вареників та пельменів;
домашньої пасти та локшини;
і навіть драників.
З суміші для хліба можуть вийти добрі маленькі бісквіти для дітей.
Якщо процес випікання борошняних продуктів приносить господині задоволення, то, безсумнівно, готові вироби повинні вийти смачними та корисними для здоров'я. Особливо якщо для їх приготування використовуються суміші без глютену, які можна купити в магазині Mozgi Eko.

Розгорнути

Сортувати: