0
Мої закладки 0
Порівняння товарів 0

Суміш для амарантового хліба та булочок — без глютену, без дріжджів, корисна домашня випічка

171.00 грн.
Суміш для амарантового хліба та булочок — без глютену, без дріжджів, корисна домашня випічка
Суміш для амарантового хліба та булочок — без глютену, без дріжджів, корисна домашня випічка
Суміш для амарантового хліба та булочок — без глютену, без дріжджів, корисна домашня випічка
Суміш для амарантового хліба та булочок — без глютену, без дріжджів, корисна домашня випічка
  • Виробники  GRAND amaranth
  • Наявність:  2
  • Вага: 540 г
171.00 грн.
   
Суміш для амарантового хліба та булочок — без глютену, без дріжджів, корисна домашня випічка Суміш для амарантового хліба та булочок — без глютену, без дріжджів, корисна домашня випічка Суміш для амарантового хліба та булочок — без глютену, без дріжджів, корисна домашня випічка Суміш для амарантового хліба та булочок — без глютену, без дріжджів, корисна домашня випічка
Середня оцінка покупців:   0 з 5

Немає відгуків про цей товар.

Рецепт, поради та додаткові нюанси приготування амарантового хліба та булочок

Рецепт приготування

  1. Збийте яйце, додайте кефір (або рослинний йогурт), лимонний сік і рослинну олію.
  2. Всипте суміш і ретельно перемішайте ложкою до щільного й еластичного тіста.
  3. Сформуйте хліб або булочки, викладіть на деко, присипане борошном, або використайте форму.
  4. Зробіть поздовжній надріз глибиною 0,5–1 см. За бажанням посипте борошном, насінням чи горіхами.
  5. Випікайте хліб при 200°C 30–35 хв, потім при 180°C ще 15–20 хв. Булочки — при 200°C 30–35 хв.

Поради та нюанси

  • Для ніжнішої структури використовуйте теплий кефір/йогурт.
  • Додайте в тісто сушені трави або спеції (розмарин, орегано, чебрець) для аромату.
  • Хрумка скоринка: на перші 10 хв поставте в духовку жаротривку чашку з гарячою водою.
  • Для рівномірного підйому дайте сформованій заготовці «відпочити» 5–7 хв перед випіканням.

Ідеї подачі

  • До супів і салатів, як основа для брускет (оливкова олія + часник + зелень).
  • Сандвічі: авокадо, риба, м’який сир, овочі-гриль.
  • Булочки для бургерів — підрум’янити на сухій пательні 30–45 с з кожного боку.

Варіації рецепту

  • Насіння соняшника/гарбуза, льон — для хрумкої текстури.
  • Горіхи (волоські, фундук) і сухофрукти — для ледь солодкої версії.
  • Прянощі: копчена паприка, куркума — для кольору та смаку.

Заморожування та розігрів

  • Повністю остудіть, наріжте порційно, запакуйте герметично та заморозьте.
  • Розморожуйте за кімнатної температури 30–60 хв або в холодильнику впродовж ночі.
  • Освіжити перед подачею: духовка 160–170°C, 5–7 хв.

Міні-рецепти на основі готового хліба

  • Тост-сендвіч: тост, хумус/паштет, огірок, зелень.
  • Брускета: оливкова олія, томати, базилік, дрібка солі.
  • Гарлік-бред: масло + часник + петрушка; 180°C, 6–8 хв.

Додаткові можливості суміші

  • Основа для тонкої піци: розкачати тонше, випікати 12–15 хв при 220°C.
  • Міні-пироги/галети: додайте 1–2 ст. л. олії для пластичності.

Умови зберігання готової випічки

Зберігайте у полотняному мішечку або паперовому пакеті за кімнатної температури в сухому місці. Уникайте вологи та прямого сонячного проміння.

Опис

Тепер у вас є можливість приготувати корисний хліб, булочки, бургери або піцу вдома всього за 40 хвилин. Суміш Mozgi Eko поєднує цільнозернове амарантове борошно та натуральні інгредієнти, щоб ви отримали смачну й корисну випічку без зайвих зусиль.

 

Амарантове борошно — джерело кальцію, магнію, натрію, фосфору та заліза, а також повноцінного рослинного білка з високим вмістом лізину. Продукт має низький глікемічний індекс і підходить для людей з непереносимістю глютену, вегетаріанців та тих, хто стежить за своїм харчуванням.

 

Переваги:

— без глютену

— без дріжджів

— без цукру

— без лактози

— цільнозернове амарантове борошно

— низький глікемічний індекс

— натуральний склад, без домішок

 

Склад:

• борошно амарантове

• крохмаль кукурудзяний

• сода харчова

• сіль

 

Харчова цінність на 100 г: (приблизно)

• Калорійність: 356 ккал / 1490 кДж

• Білки: 9,8 г

• Жири: 4,5 г

• Вуглеводи: 74 г

 

Чому обирають Mozgi Eko:

У магазині Mozgi Eko ви знайдете не лише суміш для амарантового хліба та булочок, а й широкий вибір натуральних безглютенових, цільнозернових і корисних продуктів без хімії. Ми пропонуємо те, чого немає у звичайних супермаркетах, з доставкою по Україні та за її межі.

 

 

Суміш для амарантового хліба та булочок Mozgi Eko підходить для приготування хліба, булочок, багетів, піци та бургерних булочок. Легко поєднується з насінням, горіхами та сухофруктами для створення авторських рецептів.

 

Підходить для:

безглютенової випічки, хліба без дріжджів, піци без глютену, домашніх булочок, корисних сніданків, дієтичного харчування, вегетаріанської дієти, спортивного харчування.

Акції
Арахісова паста без глютену та пальми з білим шоколадом 300 г
-32%

164.00 грн.240.00 грн.

Встигни купити!
Акція закінчиться через:
Безглютенова Кукурудзяна фунчоза 250 г
-29%

99.00 грн.140.00 грн.

Встигни купити!
Акція закінчиться через:
Безглютенові кокосові чипси без цукру з сиром Дорблю, 30 г
-35%

111.00 грн.170.00 грн.

Встигни купити!
Акція закінчиться через:
Безглютенові кокосові чипси з маскарпоне, кавою та бананом, 30 г
-35%

111.00 грн.170.00 грн.

Встигни купити!
Акція закінчиться через:
Безглютенові Кукурудзяна Капелліні 200 г
-38%

82.00 грн.132.00 грн.

Встигни купити!
Акція закінчиться через:
Безглютенові макарони Завитки з зеленого гороху 300 г
-26%

143.00 грн.193.00 грн.

Встигни купити!
Акція закінчиться через:
Безглютенові Спіральки з жовтого гороху 200 г
-26%

139.00 грн.189.00 грн.

Встигни купити!
Акція закінчиться через:
Безглютенові Трубочки з жовтого гороху 300 г
-26%

143.00 грн.193.00 грн.

Встигни купити!
Акція закінчиться через:
Безглютенові Трубочки з зеленого гороху 300 г
-26%

143.00 грн.193.00 грн.

Встигни купити!
Акція закінчиться через:
Бургер з фалафелем, веган, 250 г
-16%

260.00 грн.310.00 грн.

Встигни купити!
Акція закінчиться через:
Веган Банош 70 г
-40%

72.00 грн.120.00 грн.

Встигни купити!
Акція закінчиться через:
Веган гречка по лемківські з грибами 70 г
-40%

72.00 грн.120.00 грн.

Встигни купити!
Акція закінчиться через:
Веганський рибний соус, 200 мл
-22%

210.00 грн.270.00 грн.

Встигни купити!
Акція закінчиться через:
 Готу кола порошок, центела азіатська, 50 г
-30%

174.00 грн.250.00 грн.

Встигни купити!
Акція закінчиться через:
 Готу Кола трава 50 г
-26%

155.00 грн.210.00 грн.

Встигни купити!
Акція закінчиться через:
Гречаний чай 50 грам
-28%

174.00 грн.240.00 грн.

Встигни купити!
Акція закінчиться через:
Гречана каша з філе індички 500 г
-15%

280.00 грн.330.00 грн.

Встигни купити!
Акція закінчиться через:
Гречані чипси 75 грам
-38%

82.00 грн.132.00 грн.

Встигни купити!
Акція закінчиться через:
Гриб Муер
-23%

170.00 грн.220.00 грн.

Встигни купити!
Акція закінчиться через:
Грильяж без глютену, лактози та цукру 50 грам
-24%

190.00 грн.250.00 грн.

Встигни купити!
Акція закінчиться через:
Гріссіні Буряк з насіння льону та овочів 150 г
-26%

138.00 грн.187.00 грн.

Встигни купити!
Акція закінчиться через:
Іван-чай Карпатський крупнолистовий, 80 г
-29%

150.00 грн.210.00 грн.

Встигни купити!
Акція закінчиться через:
Кокосова паста
-12%

360.00 грн.410.00 грн.

Встигни купити!
Акція закінчиться через:
Кокосове масло холодного віджиму
-22%

740.00 грн.950.00 грн.

Встигни купити!
Акція закінчиться через:
Цукерки Рокси з мигдалем 150 грам
-22%

369.00 грн.473.00 грн.

Встигни купити!
Акція закінчиться через:
Цукерки Трюфель - кокос і курага з горіхом 120 г
-20%

200.00 грн.250.00 грн.

Встигни купити!
Акція закінчиться через:
Сир культивований Філадельфія з кропом веган 250 г
-19%

225.00 грн.278.00 грн.

Встигни купити!
Акція закінчиться через:
Кукурудзяні чипси 75 грам
-38%

82.00 грн.132.00 грн.

Встигни купити!
Акція закінчиться через:
Кукурудзяні чипси із зеленим базиліком 75 грам
-38%

82.00 грн.132.00 грн.

Встигни купити!
Акція закінчиться через:
Кунжутна паста з медом
-19%

250.00 грн.310.00 грн.

Встигни купити!
Акція закінчиться через:
Кунжутна паста, тахіні
-19%

250.00 грн.310.00 грн.

Встигни купити!
Акція закінчиться через:
Кероб необсмажений, 100 г
-33%

52.00 грн.78.00 грн.

Встигни купити!
Акція закінчиться через:
 Ладанник
-27%

175.00 грн.240.00 грн.

Встигни купити!
Акція закінчиться через:
Пелюстки троянди, 50 г
-20%

199.00 грн.250.00 грн.

Встигни купити!
Акція закінчиться через:
Макарони без глютена паста з бананом, какао та стевією 240 г
-30%

119.00 грн.170.00 грн.

Встигни купити!
Акція закінчиться через:
Макарони без глютена Рисова паста з томатом та базиліком 240 г
--17%

199.00 грн.170.00 грн.

Встигни купити!
Акція закінчиться через:
Макарони без глютена Фігурна паста 4 злаки 240 г
-30%

119.00 грн.170.00 грн.

Встигни купити!
Акція закінчиться через:
Натуральні м'ясна тушонка з індички 500 г
-19%

460.00 грн.570.00 грн.

Встигни купити!
Акція закінчиться через:
Неактивні дріжджі 80 г
-20%

120.00 грн.150.00 грн.

Встигни купити!
Акція закінчиться через:
Вівсяні вершки для збивання, 400 г
-22%

209.00 грн.267.00 грн.

Встигни купити!
Акція закінчиться через:
Паста Кеш'ю
-26%

230.00 грн.310.00 грн.

Встигни купити!
Акція закінчиться через:
Паста мигдальна
-24%

260.00 грн.340.00 грн.

Встигни купити!
Акція закінчиться через:
Печиво Брауні 65 г
-26%

230.00 грн.310.00 грн.

Встигни купити!
Акція закінчиться через:
Пиріг на заквасці з грибами, цибулею та вег-сиром
-28%

675.00 грн.940.00 грн.

Встигни купити!
Акція закінчиться через:
Пряник без глютену, цукру та лактози, 80 г
-26%

140.00 грн.190.00 грн.

Встигни купити!
Акція закінчиться через:
Пряники міні без глютену, цукру та лактози, 150 г
-29%

250.00 грн.350.00 грн.

Встигни купити!
Акція закінчиться через:
Пшоняні чипси 75 грам
-38%

82.00 грн.132.00 грн.

Встигни купити!
Акція закінчиться через:
Пшоняні чипси з лавандою та розмарином 75 грам
-38%

82.00 грн.132.00 грн.

Встигни купити!
Акція закінчиться через:
Рослинний сир Violife Le Rond зі смаком камамбера
-23%

170.00 грн.220.00 грн.

Встигни купити!
Акція закінчиться через:
Рисова локшина без глютену, 3 мм, 375 г
-31%

153.00 грн.223.00 грн.

Встигни купити!
Акція закінчиться через: