Гранола

Гранола є надзвичайно популярним сніданком чи перекусом через свою користь для здоров’я.

Популярність граноли була різна протягом її історії. Вона завойовувала США, Європу та Австралію. Проте, лише зараз стала «мейнстрімом» через різке пришвидшення ритму життя. Гранола стала популярною через її переваги для здоров’я, зручність, приємний смак та універсальність у вживанні чи поєднанні з іншими продуктами в різних стравах.

Гранола традиційно складається з вівсяних пластівців, що були спеціально оброблені в пресі та пройшли парову обробку. Також, для покращення смакових якостей до неї додають мед, горіхи чи повітряний рис. Потім, вся ця суміш обсмажується до хрусткої скоринки. Це дозволяє вживати гранолу без додаткового приготування, що підходить для людей, які не мають багато часу, тих хто подорожує, та тих хто не має можливості зберігати їжу в холодильнику.

Коли гранолу вживають вдома, то її поєднують з молоком, йогуртом чи медом. Також, до основи граноли додають інші злакові та різноманітні сухофрукти для смаку та щоб збільшити енергетичну цінність продукту.

Гранола має довгий перелік переваг для здоров’я. Це відбувається завдяки вмісту в гранолі вітамінів, мінералів та інших поживних речовин, в тому числі, клітковини, натрію, калію, цинку, вітаміну Е, заліза, фосфору і т.д.

Гранола має здатність знижувати рівень холестерину, регулювати травлення, допомагає скинути вагу, поліпшує роботу серця, насичує енергією, запобігає анемії і сприяє нормальній роботі органів.

Споживання граноли також допомагає знизити кров’яний тиск, підвищує розумову активність, поліпшує стан шкіри. І це лише короткий список того, на що впливає гранола.