Свинина
Сир
Сиров'ялене м'ясо
Опис
«Пармезанова» – сказати, що вона ідеальна, нічого не сказати.
Поєднання «короля сирів» і свинини – безпрограшне. Тонкі ніжні ноти сиру доповнюють інтенсивний смак в’яленого м’яса і створюють справжній авторський делікатес.
Використовуємо у виробництві лише імпортний витриманий пармезан, додаємо базилік, духмяний перець, мускатний горіх та інші спеції.
Обов'язково спробуйте до сухого червоного вина.
СКЛАД:
- свинина (шинка)
- сіль, цукор
- спеції: чорний перець, часник, лаврове листя, духмяний перець, мускатний горіх, базилік
- сир Пармезан
Готується вручну з натуральних фермерських продуктів, без ароматизаторів, стабілізаторів, підсилювачів смаку та консервантів.
Термін придатності: при температурі від 0°С до 6°С
у вакуумній упаковці: цілий батон – 120 діб.