Немає відгуків про цей товар.
Сироп цикорію отримують з натуральних харчових волокон кореня цикорію. Продукт має низький глікімічній індекс (10), тому підходить для діабетиків і людей, які піклуються про свою вагу. Сироп має пребіотичні властивості, стимулює розмноження і зростання корисних біфідобактерій і нормалізує стан мікрофлори кишечника.
Сироп отримують шляхом ферментативної гідратації волокон, які природно містяться в коренях, таких як цикорій, артишоки, спаржа і т. д. Це світло-коричневий сироп з 30% підсолоджувальною здатністю і дуже добре розчинний у воді. Він має такі ж зволожуючі та протикристалізуючі властивості, що і «перевернутий цукор».
Рекомендації щодо застосування: використовують, як підсолоджувач, замінник цукру.
