Опис
Є ідеальною заміною для меду і цукру, а так-же відмінним підсилювачем смаку для харчових продуктів. Сироп ріжкового дерева також відомий як традиційний засіб від кашлю і болю в горлі,дуже широко використовується як у вітчизняній, так і у світовій медицині і косметології.
Сироп з плодів ріжкового дерева нормалізує тиск, знижує рівень холестерину в крові, особливо корисний при алергічній астмі, підвищує серцевий тонус, знімає аритмію, зміцнює зуби і кістки, позитивно впливає на печінку і легені.
Сироп ріжкового дерева використовується як болезаспокійливий, антиалергенний, противоастматичний, антибактеріальний, протираковий, антигіпоксичний, антиоксидантний, імуностимулюючий, антисептичний, рако-профілактичний та бронхолітичний засіб.
За смаком та кольором сироп кероба дуже нагадує шоколадний сироп. Але кероб набагато солодший за шоколад або какао, тобто до нього не потрібно додавати цукор.
У сиропі ріжкового дерева немає збудливих речовин: кофеїну та теоброміну, які є в шоколаді та які викликають звикання та алергію.
Рекомендації щодо застосування: може використовуватися в якості підсолоджувача для тортів, тахін (тахинной пасти), гарячих і холодних напоїв (чай, кава), йогурту, морозива, рису та ін.
Склад:
100% сироп з нектару ріжкового дерева (керабо) (Ceratonia siliqua).
На 100 г:
білки - 0г,
жири - 0 г,
вуглеводи - 100 г.
Калорійність - 300 кКал.
