0
Мої закладки 0
Порівняння товарів 0

Рисове борошно — без глютену, гіпоалергенне, універсальне

184.00 грн.
  • Виробники  GRAND amaranth
  • Наявність:  2
  • Вага: 800 г
184.00 грн.
   
Середня оцінка покупців:   0 з 5

Немає відгуків про цей товар.

Додаткова інформація про рисове борошно

Рисове борошно — це універсальний продукт без глютену, отриманий із перемелених зерен рису. Воно має ніжну текстуру, нейтральний смак і ідеально підходить для випічки, десертів, локшини, соусів та дитячого харчування.

Нюанси застосування

  • Підходить для випікання бісквітів, печива, млинців, кексів і безглютенового хліба (у суміші з іншими видами борошна).
  • Використовується для приготування азійської локшини та десертів.
  • Підходить для загущення супів, соусів, кремів і пудингів.
  • Ідеальне для дитячих каш і гіпоалергенного харчування.

Лайфхаки

  • Для більш пружного тіста змішуйте рисове борошно з кукурудзяним або картопляним у пропорції 4:1.
  • Щоб тісто не було розсипчастим, додавайте трохи рослинної олії або яєць.
  • Перед приготуванням локшини дайте тісту «відпочити» 30 хвилин для кращої еластичності.

Рецепт №1 — Безглютенові млинці з рисового борошна

Інгредієнти: 200 г рисового борошна, 500 мл молока (або рослинного напою), 2 яйця, 1 ст. л. цукру, 1 ч. л. розпушувача, щіпка солі.

Приготування: Змішайте сухі інгредієнти, додайте молоко та яйця, перемішайте до однорідності. Смажте на сковороді з антипригарним покриттям 1–2 хвилини з кожного боку.

Рецепт №2 — Рисова локшина

Інгредієнти: 300 г рисового борошна, 100 г крохмалю (кукурудзяного або тапіокового), 350 мл води, щіпка солі.

Приготування: Замісіть тісто з усіх інгредієнтів, розкачайте тонко, наріжте смужками. Варіть 3–4 хвилини в киплячій воді, потім промийте холодною водою.

Умови зберігання

Зберігайте рисове борошно в герметичній упаковці або скляній банці в сухому, прохолодному та темному місці. Уникайте потрапляння вологи та прямого сонячного світла.

Опис

Рисове борошно — це натуральний гіпоалергенний продукт, отриманий із ретельно перемелених зерен рису. Воно не містить глютену й має м’який смак, завдяки чому широко використовується у випічці, десертах, соусах та традиційних стравах азійської кухні.

 

Рисове борошно легко засвоюється, підходить людям із непереносимістю глютену, а також використовується в дитячому та дієтичному харчуванні. Воно зберігає цінні вітаміни групи B, мінерали (фосфор, магній, залізо, цинк) і є джерелом повільно засвоюваних вуглеводів.

 

Склад:

борошно рисове 100%

 

Харчова цінність на 100 г:

• Калорійність: 366 ккал / 1531 кДж

• Білки: 6,8 г

• Жири: 1,6 г

• Вуглеводи: 91,5 г

 

Переваги:

— без глютену

— гіпоалергенний продукт

— легка текстура та універсальне застосування

— підходить для дитячого та дієтичного харчування

— натуральний склад, без домішок і консервантів

— універсальний продукт для випічки, локшини, соусів та десертів

 

Чому обирають Mozgi Eko:

У магазині Mozgi Eko ви знайдете не лише рисове борошно, а й великий вибір натуральних безглютенових продуктів, цільнозернових виробів та товарів без штучних домішок. Ми пропонуємо продукцію, якої немає у звичайних супермаркетах, з доставкою по Україні та за її межі.

 

 

 

Рисове борошно (біле рисове борошно, борошно з шліфованого рису) — універсальний продукт, який можна використовувати для випікання хліба, млинців, кексів, приготування локшини, панірування, десертів, а також для загущення супів і соусів. Завдяки відсутності глютену воно підходить для безглютенової дієти, а ніжна текстура робить його ідеальним для повітряних виробів і делікатних кондитерських рецептів.

 

В азійській кухні рисове борошно — ключовий інгредієнт локшини та традиційних солодощів. В європейській кулінарії його часто використовують у бісквітах, пісочному тісті та клярі. Воно чудово поєднується з кукурудзяним, гречаним та пшеничним борошном, створюючи нові смакові поєднання.

 

Підходить для:

безглютенового харчування, гіпоалергенних рецептів, борошна для локшини, борошна для випічки, борошна для кляру, борошна для панірування, борошна для десертів, борошна для соусів, дієтичного харчування, дитячого харчування, веганської кухні.