0
Закладки (0)
Порівняння товарів 0
  • Виробник:  Mozgi Eko
  • Наявність:  Є в наявності
  • Вага: 100 г
90.00 грн.
   
Безкоштовна доставка
Ми пропонуємо безкоштовну доставку при покупці товарів по Україні.  Платіть тільки за покупку, а всі витрати з доставки ми візьмемо на себе.  * Акція діє тільки при покупці на суму від 2500 гривень, для зареєстрованого покупця 
Повернення товару
Умови повернення та обміну

 Компанія здійснює повернення та обмін цього товару відповідно до вимог законодавства.

 терміни повернення

 Повернення можливе протягом 14 днів після отримання (для товарів належної якості).

 Зворотній доставка товарів здійснюється за домовленістю.

 100% гарантія повернення грошей без зайвих питань - якщо по якійсь причині якість товару вас не влаштовує, зателефонуйте нам щоб обговорити його повернення або заміну.
акції

Зареєструйся та отримай 

    • 3% при замовленні від 1500 гривень
    •   5% при замовленні від 2000 гривень
    •  7% при замовленні від 3000 гривень
    •  10% при замовленні від 3500 гривень

    Немає відгуків про цей товар.

    Написати відгук
    Примітка: HTML розмітка не підтримується! Використовуйте звичайний текст.
    Опис

    «Муер» в перекладі з китайського означає деревні вушка («му» – дерево, «ер» – вухо). Ростуть ці гриби на слабких і відмерлих деревах. Мають форму, що нагадує вухо.

    Це тонкі та ламкі деревні чорні гриби. Зовні вони схожі на обгорілий папір. Гриби мають запах димку і хрумку солодкувату м'якоть. Вони широко використовуються у В'єтнамі, Таїланді, Китаї. Виростає муер на стовбурах дерев. Вперше гриби Муер почали вживати на імператорських прийомах у Японії. Гриби разом із бутонами тигрової лілії вважалися вишуканим продуктом японської кухні.

    Гриби муер мають перевірені вченими цілющі властивості. Допомагають при анемії, діабеті та ожирінні. При регулярному споживанні знижують рівень холестерину в крові. Запобігають утворенню згустків в кровоносних судинах. Нормалізують підвищену кислотність шлунка, заспокоюють роздратовану і запалену слизову оболонку.

     

    Склад та властивості:

    Муер – цінне джерело білка. Його в 100 г грибів цілих 6.7 г грамів, а от жирів і вуглеводів в ньому мінімум, тому його сміливо можна включати в дієту для зниження ваги. До того ж, калорійність деревного гриба - всього 70 ккал.

     

    Муер є потужним антиоксидантом, містить життєво також желатин, що має відмінну властивість очищення та вимаслювання. Має у своєму складі комплекс із восьми амінокислот, провітаміни та інші рідкісні елементи, що зменшують ризик появи різних захворювань. Муер очищає легені, кишечник, запобігає тромбоутворенню в кровоносних судинах, допомагає запобігти старінню організму.

     

    У складі муера є важливі для організму вітаміни групи В і D. Ще один корисний компонент грибів - йод, за його кількістю муер можна порівняти з водоростями чука. Він сприяє нормалізації кров'яного тиску, має антипухлинні властивості, а в ряді східних країн витяжки з деревного чорного гриба використовують у традиційній медицині та косметології.

     

    Використання:

    Сушений муер можна використовувати як спецію для приготування страв із овочів, м'яса чи риби.

     

    Підходить для салатів. Можна тушкувати, смажити, використовувати для холодних закусок, також як приправу.

     

    Як основна страва в китайській кухні застосовується в поодиноких випадках через не виражений смак. Добре поєднується із різними продуктами, в т.ч. з м'ясом, рисом, картоплею.

     

    Технологія приготування грибів муер:

     

    1. Попередньо замочують у підігрітій, але не гарячій воді на 1-4 год, іноді змінюючи воду, причому обсяг грибної маси збільшується в 6-8 разів у порівнянні з сухими плодовими тілами;

     

    2. Обов'язково видаляють нижню частину, не придатну для вживання через жорстку структуру;

     

    3. Тривалість теплової обробки замочених грибів для збереження ними корисних властивостей – до 30 хвилин, але для надання м'якості рекомендований час попереднього відварювання – близько 1,5 год.

     

    Поради щодо приготування гриба Муер:

     

    1. Гарячу воду використовуватиме замочування муера не можна,т.к. під впливом високих температур у вас вийде щось слизьке та непридатне для харчування.

     

    2. Після розмочування гриби потрібно перебрати, прополоскати та залити холодною водою на 12 год мінімум.

     

    3. Любителі цього гриба часто рекомендують перед приготуванням закусок та салатів злиті гриби злегка присолити та заправити невеликою кількістю 9% оцту.

     

    Умови зберігання

    Зберігати у сухому та прохолодному місці при температурі не вище 25 °С та відносній вологості повітря не більше 75%

     

    Склад:

    Гриб Муер (деревний)

    Акції
    Арахісова паста без глютену та пальми з чорним шоколадом 300 г
    -14%
    Без глютену

    180.00 грн.210.00 грн.

    Встигни купити!
    Акція закінчиться через:
    Арахісова паста без цукру та глютену та пальми з медом 300 г
    -14%
    Без глютену
    Без цукру

    180.00 грн.210.00 грн.

    Встигни купити!
    Акція закінчиться через:
    Арахісова паста з кокосовим цукром без глютену та пальми з кокосом 300 г
    -14%
    Без глютену
    Без рафінованого цукру

    180.00 грн.210.00 грн.

    Встигни купити!
    Акція закінчиться через:
    Кокосовий батончик у шоколаді без цукру, глютену та лактози 55 г
    -18%
    Vegan
    Без глютену
    Без лактози
    Без цукру

    90.00 грн.110.00 грн.

    Встигни купити!
    Акція закінчиться через:
    Безглютенова Кукурудзяна Павутинка 500 г.
    -24%
    Vegan
    Без глютену
    Без лактози
    Без цукру

    95.00 грн.125.00 грн.

    Встигни купити!
    Акція закінчиться через:
    Безглютенова Кукурудзяна фунчоза 250 г
    -18%
    Vegan
    Без глютену
    Без лактози
    Без цукру

    90.00 грн.110.00 грн.

    Встигни купити!
    Акція закінчиться через:
    Безглютенова Рисова локшина 3мм 375 г
    -26%
    Vegan
    Без глютену

    112.00 грн.152.00 грн.

    Встигни купити!
    Акція закінчиться через:
    Безглютенові Кукурудзяна Капелліні 200 г
    -19%
    Vegan
    Без глютену

    65.00 грн.80.00 грн.

    Встигни купити!
    Акція закінчиться через:
    Веган гречка по лемківські з грибами 70 г
    -11%
    Vegan
    Без глютену
    Без лактози
    Без цукру

    80.00 грн.90.00 грн.

    Встигни купити!
    Акція закінчиться через:
    Веганська котлета 250 г — без глютену та продуктів тваринного походження
    -28%
    Vegan
    Без глютену

    101.00 грн.141.00 грн.

    Встигни купити!
    Акція закінчиться через:
    Нагетси рослинні 300 г
    -19%
    Vegan
    Без глютену

    170.00 грн.210.00 грн.

    Встигни купити!
    Акція закінчиться через:
    Веганський Рибний Соус 200 мл
    -22%
    Vegan
    Без лактози

    138.00 грн.177.00 грн.

    Встигни купити!
    Акція закінчиться через:
    Кокосова вода Samui 320 мл
    -14%
    Без цукру

    79.00 грн.92.00 грн.

    Встигни купити!
    Акція закінчиться через:
    Драже Сафарі
    -13%

    78.00 грн.90.00 грн.

    Встигни купити!
    Акція закінчиться через:
    Драже Слава Україні
    -24%

    68.00 грн.90.00 грн.

    Встигни купити!
    Акція закінчиться через: