Веганський рибний соус — заміна класичного соусу без риби, з насиченим смаком умамі

Веганський рибний соус — рослинна альтернатива традиційному тайському соусу. Має глибокий солоно-солодкий смак умамі завдяки ферментованим соєвим бобам, водоростям та грибам. Не містить риби чи інших тваринних інгредієнтів.

Підходить для:

• Супів і рагу в азійському стилі

• Жарених овочів, тофу, локшини

• Соусів, дипів, маринадів

• Страв для посту або веганського харчування

Спосіб використання:

Соус концентрований — почніть з 1–2 чайних ложок і поступово регулюйте кількість. Підсилює смак та додає глибини без продуктів тваринного походження.

Склад:

вода, сіль, соєві боби 18%, цукор, морська водорість, овочева приправа (пшеничне борошно, сіль, цукор, гриби)

Алергени: соя, пшениця

Харчова цінність на 100 г:

• Калорійність: 36 ккал

• Білки: 4 г

• Жири: 0 г

• Вуглеводи: 5,1 г (цукри — 3,9 г)

• Клітковина: 1,1 г

• Сіль: 14,6 г

Обʼєм: 200 мл

Термін зберігання: 24 місяці. Після відкриття — до 6 місяців у холодильнику

Країна виробництва: Таїланд

У Mozgi Eko ви можете замовити веганські соуси та натуральні альтернативи звичних продуктів — з доставкою по всій Україні.