Vegan
Без глютену
Без лактози
Ось кілька цікавих рецептів з вівсяним згущеним молоком:
Шоколадний торт з вівсяним згущеним молоком
Інгредієнти:
200 грам вівсяного борошна
150 грам вершкового масла
150 грам вівсяного згущеного молока
100 грам темного шоколаду
3 яйця
1 чайна ложка розпушувача
1 чайна ложка соди
дрібка солі
Приготування:
Розтопити олію та шоколад у каструлі на водяній бані.
В окремій мисці збити яйця з вівсяним згущеним молоком до отримання однорідної маси.
Додати в миску темний шоколад і розтоплене масло, перемішати.
В іншій мисці змішати вівсяне борошно, розпушувач, соду та сіль.
Поступово додавати сухі інгредієнти в миску з рідкою сумішшю, ретельно перемішуючи щоразу.
Вилити тісто у форму і випікати у духовці при 180 градусах 30-35 хвилин.
Подавати торт, змащений вівсяним згущеним молоком.
Хліб з вівсяним згущеним молоком і горіхами
Інгредієнти:
350 грам вівсяного борошна
100 грам горіхів
100 грам вівсяного згущеного молока
300 мл води
1 чайна ложка солі
1 чайна ложка розпушувача
Приготування:
Змішати в мисці вівсяне борошно, розпушувач та сіль.
Додати горіхи та вівсяне згущене молоко, перемішати.
Поступово додавати воду, ретельно перемішуючи щоразу.
Тісто, що вийшло, викласти на деко і випікати в духовці при 180 градусах 30-35 хвилин.
Подавати хліб, змащений вівсяним згущеним молоком.
Класичний десерт у новому, більш корисному поєднанні -
Банановий крем-мус з вівсяним згущеним молоком
Цей десерт чудово підійде для будь-якої солодкої закуски і стане чудовим доповненням до чаю чи кави.
Інгредієнти:
2 стиглих банана
1 склянка вівсяного молока
1/2 склянки вівсяного згущеного молока
1 столова ложка лимонного соку
1 чайна ложка ванільного екстракту
щіпка морської солі
свіжі ягоди для прикраси
Інструкції:
Наріжте банани на шматочки і додайте в блендер.
Додайте в блендер вівсяне молоко, вівсяне згущене молоко, лимонний сік, ванільний екстракт і морську сіль. Збийте усі інгредієнти до однорідної маси.
Розкладіть мус по склянках і поставте в холодильник на кілька годин, щоб трохи застиг.
Перед подачею прикрасьте мус свіжими ягодами.
Смачного!
І ще один наш ВЕГАН рецепт дивіться у відео. Переходьте за посиланням. Для цього достатньо натиснути на саму назву рецепту:
Веган Чізкейк Фісташка-Лайм
Інгредієнти:
Вівсяне згущене молоко 5 ст.л.
Фісташки 70 г. у чищеному вигляді, з яких 50 г. на корж, 20 г. для присипки зверху
Активований кеш’ю 250 г. (замочений на ніч, або на 30 хв. у гарячій воді)
Лайм 1 шт.
Кокосова олія 4 ст.л.
Вівсянка 5 ст.л.
Пелюстки троянди/сублімована малина/полуниця для присипки
Спосіб приготування:
1. Щоб приготувати корж для чізкейка, потрібно фісташки та вівсянку змолоти у ступці або блендері, додати 2 столових ложки кокосової олії у рідкому вигляді та 1 столову ложку вівсяної згущенки.
2. Для приготування веган чіза, потрібно змолоти у блендері: активований кеш’ю, сік лайма, 4 столових ложок вівсяного згущеного молока та сіль.
3. У форму викладаємо корж, вливаємо веган чіз, прикрашаємо фісташками та пелюстками троянди і відкладаємо чізкейк у морозилку на ніч. Перед вживанням на 10-15 хв. Залишити чізкейк при кімнатній температурі.
Смачного!
Опис
Вже після першої ложки ви будете обожнювати цю смакоту!
Неймовірно смачне, має ніжний вершковий смак. Приємна однорідна текстура, без сторонніх домішок і присмаків! Натуральна альтернатива традиційному згущеному молоку для любителів солодкого.
Є відмінним джерелом кальцію!
Вівсяне молоко згущене - це високоякісний продукт, який містить тільки натуральні інгредієнти. Без глютену, лактози та консервантів, цей продукт ідеально підходить для людей, які страждають на алергії та непереносимість лактози.
Ми рекомендуємо вівсяне згущене молоко як здорову альтернативу згущеному молоку на основі коров'ячого.
Це смачне та корисне рослинне молоко, яке вирізняється своїми унікальними властивостями. Воно виробляється шляхом тривалого варіння вівсяних зерен з додаванням невеликої кількості тростинного цукру.
Вівсяне згущене молоко багате на вітаміни і мінерали. Цей продукт є джерелом багатьох важливих поживних речовин, таких як білки, складні вуглеводи, вітаміни групи В, кальцій, залізо, магній і цинк. Вівсяне згущене молоко також не містить холестерину, що робить його ідеальним вибором для тих, хто стежить за здоровим харчуванням.
Воно також містить харчові волокна, які сприяють здоровій системі травлення.
Вівсяне згущене молоко ідеально підходить для приготування солодощів, напоїв, коктейлів, а також як добавка до каш, йогурту або фруктів.
Ви можете купити згущене вівсяне молоко та інші органічні та екопродукти в нашому інтернет-магазині Mozgi Eko. Ми пропонуємо тільки високоякісні натуральні та екологічно чисті продукти.
Крім того, ми надаємо доставку до дверей, щоб ви могли придбати та насолоджуватися своїми улюбленими продуктами, не виходячи з дому.
Також у нас є великий вибір інших рослинних продуктів, таких як масло, йогурти, сири, які підійдуть для тих, хто стежить за здоровим харчуванням, веганів або просто бажаючих урізноманітнити свій раціон. Не забудьте заглянути на наш сайт, щоб дізнатися більше про наш асортимент та наші умови доставки.
Вівсяне згущене молоко – це відмінна альтернатива класичному, яке виготовляється з коров'ячого молока, особливо для тих, хто шукає безлактозну альтернативу або стежить за своїм здоров'ям.
Одна з переваг вівсяного згущеного молока полягає в її складі. Вона містить менше жирів та калорій, ніж згущене молоко з коров'ячого молока. Вівсяне молоко також багате на клітковину і рослинні білки, а також містить вітаміни B і мінерали, такі як кальцій, залізо і магній. Вівсяна згущене молоко також не викличе алергічну реакцію у людей, які страждають від непереносимості лактози.
Порівняно з іншими безлактозними продуктами, які можна знайти в супермаркеті, вівсяне згущене молоко не містить штучних речовин і консервантів, що робить його більш корисною та натуральною альтернативою. Воно також має більш ніжний і м'який смак, ніж інші види рослинного згущеного молока, такі як кокосове або соєве згущене молоко.
Крім того, вівсяне згущене молоко є універсальним продуктом, який можна використовувати в різних стравах і напоях, включаючи десерти, випічку, коктейлі та каву. Його можна також додати в йогурти або вівсяну кашу, щоб надати їм більш насичений смак та кремову текстуру.
Склад:
- Вівсяне молоко (вода, овес 20%)
- тростинний цукор
- кокосова олія
- стабілізатор (гуарова камедь)
- морська сіль.
Енергетична цінність:
1126 кДж/269Ккал
Харчова цінність:
Жири – 5.2 г, з яких насичені – 4.1 г;
Вуглеводи – 55.2 г, з яких цукру – 53.1 г;
Клітковина – 0.3 г;
Білок – 0.4 г;
Сіль – 0.3 г.
Це натуральний веганський продукт, тому цей продукт можна сміливо зарахувати до здорового харчування.
Не містить білого цукру та консервантів!
