Опис
Оцет яблучний натуральний виготовлений шляхом природного бродіння.
При виробництві не використовувалися освітлення, фільтрація і дистиляція.
Чим корисний яблучний оцет?
Важко знайти інший такий засіб, який не тільки володів би найбагатшим набором мікроелементів, так необхідних організму, але і, потрапивши в організм, міг сприяти їх зв'язуванню з його клітинами – тобто повному донесенню цих мікроелементів до тканин і органів, які їх потребують. Саме ця властивість дозволяє поставити яблучний оцет на найвищий рівень в ряді різних лікарських засобів.
Всі корисні речовини яблук практично без втрат переходять в оцет. Яблучний оцет містить двадцять найважливіших мікроелементів: калій, натрій, кальцій, фосфор, хлор, сірка, мідь, залізо, кремній, фтор та ін.
В ньому налічується більше 30 важливих вітамінів: C, E, A, групи B, рутин або вітамін P, та ін. Містяться ферментні речовини - ензими, а також амінокислоти, поташ і пектини, які сприяють процесу травлення, зменшують рівень холестерину в крові.
Важливою складовою оцту є яблучна кислота — так звана конструктивна (будівельна) кислота, яка, з'єднуючись в організмі з мінеральними речовинами і лужними елементами, відіграє важливу роль у багатьох біохімічних реакціях, що протікають в нашому тілі. Це з'єднання, наприклад, необхідно при травленні, а також сприяє нормалізації згортання крові і утворенню червоних кров'яних тілець. Крім того, воно бере участь в процесах енергозабезпечення, регенерації клітин епітелію, сприяє загоєнню ран і оздоровленню судин.
Яблучний оцет містить дивовижний вітамін - бета-каротин (провітамін А). Бета-каротин - один з найсильніших антиоксидантів. Він нейтралізує негативний вплив вільних радикалів на організм. Тим самим прийом яблучного оцту перешкоджає передчасному старінню. Він активно стимулює імунну систему, є чудовим профілактичним засобом при серцево-судинних захворюваннях. Попереджає розвиток катаракти та онкологічних процесів.
Ще одна корисна властивість яблучного оцту - виведення шлаків з організму і розщеплення жирів, що сприяє зниженню ваги. Яблучний оцет містить фолієву кислоту, вона підвищує рівень гемоглобіну в крові.
Застосування
I. В медицині
Як застосовувати яблучний оцет?
1. Хронічна втома
Найбільш широко відома і корисна для сучасної людини властивість яблучного оцту — це здатність тонізувати і зміцнювати організм. Особливо при синдромі хронічної втоми!
Лікування «оцтовим тоніком» або «енергетичним напоєм» проводять так: один раз в день, краще вранці, випивають один стакан води кімнатної температури, в якій розчинені 1-2 чайні ложки меду і 1 - 2 чайні ложки яблучного оцту (за рекомендацією деяких джерел можна додати одну краплю йоду).
2. Головний біль
З цією неприємністю допомагає впоратися ванна з додаванням яблучного оцту (1-2 склянки на ванну, температура води близько 36 градусів, тривалість процедури 15 хвилин). У деяких випадках полегшення може принести і змочування розведеним удвічі яблучним оцтом скронь, а також області над бровами і за вухами.
3. Шкірний свербіж
Яблучний оцет володіє вираженим протибольовим та протисвербіжним ефектом. Так, якщо вас вкусила недружня комаха, досить просто прикласти на місце укусу серветку, змочену яблучним оцтом, і неприємні відчуття скоро зникнуть. Такий компрес здатний надавати позитивний вплив навіть при нейродермічному свербінні.
4. Підвищена пітливість
Як стверджують деякі джерела, достатньо деякий час після душу протирати пахви і ступні ніг розчином яблучного оцту (1,5-2 ст. л. на 0,5 л води), щоб відновити кислотний баланс шкіри і надовго розлучитися з прикрою проблемою підвищеного потовиділення. А якщо розчином тієї ж концентрації змочувати губку і регулярно розтирати тіло після водних процедур, то через деякий час ваша шкіра стане пружною та оксамитовою.
5. Підвищена температура тіла
Про оцтові обтирання, як жарознижуючий засіб, ми знаємо з дитинства. Але багато хто з нас випускає з уваги той факт, що використовувати для цієї мети рекомендують саме яблучний оцет, а не столовий, основною діючою речовиною якого є оцтова кислота. Справа в тому, що яблучний оцет не сушить шкіру і рідко викликає алергію, що особливо важливо, якщо ви лікуєте дітей.
6. Зайва вага
Містяться в яблучному оцті фруктові кислоти, здатні розщеплювати жирові клітини. Оцет також знижує апетит і зменшує тягу до солодкого. Але при пасивному способі життя ефект буде слабким, тому доповнюйте активний спосіб життя яблучним оцтом і не переїдайте. За рекомендацією доктора Джарвіса, найбільший ефект дає регулярний прийом напою - на 1 склянку води 2 чайні ложки яблучного оцту – треба випивати не менше трьох разів у день протягом тривалого часу. Схуднення йде повільно, але тіло набуває природний вигляд і шкіра відновлює свою пружність.
Існує ще багато інших прикладів м'якого та ефективного лікування яблучним оцтом десятків хвороб, вони описані в літературі, наприклад у книзі А. Семенової «Цілющий яблучний оцет».
Звичайно, перш ніж починати "кисле лікування" самостійно, варто порадитися з вашим лікарем. Хоча протипоказань при вживанні яблучного оцту практично немає, при ерозіях слизової оболонки шлунка, дванадцятипалої кишки і виразкової хвороби від такого лікування слід відмовитися. Крім того, слід дотримуватися "оцтової обережності" тим, хто страждає на гастрит з підвищеною кислотністю, при цьому треба пити слабо підкислену воду.
II. В кулінарії – застосовується замість звичайного синтетичного оцту (з урахуванням того, що концентрація яблучного оцту слабкіша): при приготуванні салатів, для маринування овочів, для приготування содово-оцтового тіста, для приготування напоїв та ін. Страви, що готуються з додаванням яблучного оцту, мають свій, особливий, більш натуральний і приємний смак і аромат.
III. У косметології – насамперед, яблучний оцет використовується для нормалізації кислотно-лужного балансу шкіри, роблячи її шовковистою і з рівним кольором. Оцет стимулює видільні функції шкіри, покращує кровообіг, освіжає, пом'якшує і тонізує її. Також яблучний оцет добре відомий як засіб, що зміцнює волосся і нігті.
Застосування яблучного оцту:
- Зміцнюючі і тонізуючі ванни з яблучним оцтом (1 склянка на ванну).
- Для виготовлення фруктово-оцтових або ягідно-оцтових масок.
- Для приготування туалетної води (для жирної шкіри розчин яблучний оцет + мінеральна вода 1:1 вранці).
- Для приготування оцтового ополіскувача після миття голови (на 1л води 2 ст. л. яблучного оцту).
- Для приготування оцтового напою для зміцнення волосся і нігтів (не менше 6-8 тижнів пити «енергетичний напій»).
- Входить до складу масок для зміцнення волосся.
- Для приготування засобу пом'якшення шкіри рук (наприклад, оливкова олія і яблучний оцет).
Склад:
100% ферментований яблучний сік зі свіжих яблук сорту Семеренка, вода із глибоководної свердловини
Готується даний оцет у дубовій бочці.
Поживна цінність (на 100 мл продукту): 60 ккал.
Термін зберігання: необмежений
Температура зберігання: від 5 °C до 18 °C
Зберігайте в прохолодному, сухому, темному місці.
Натуральні інгредієнти цього продукту можуть відрізнятися за кольором, смаком і консистенцією від партії до партії. Це не впливає на користь та якість.
Ретельно збовтати перед вживанням.
