Находка для всей нашей семьи. Я очень люблю готовить и мы семья сладкоежек. Увы, на кокос, у нас аллергия. Так что отличный вариант
Ось кілька цікавих рецептів з вівсяним згущеним молоком:
Шоколадний торт з вівсяним згущеним молоком
Інгредієнти:
200 грам вівсяного борошна
150 грам вершкового масла
150 грам вівсяного згущеного молока
100 грам темного шоколаду
3 яйця
1 чайна ложка розпушувача
1 чайна ложка соди
дрібка солі
Приготування:
Розтопити олію та шоколад у каструлі на водяній бані.
В окремій мисці збити яйця з вівсяним згущеним молоком до отримання однорідної маси.
Додати в миску темний шоколад і розтоплене масло, перемішати.
В іншій мисці змішати вівсяне борошно, розпушувач, соду та сіль.
Поступово додавати сухі інгредієнти в миску з рідкою сумішшю, ретельно перемішуючи щоразу.
Вилити тісто у форму і випікати у духовці при 180 градусах 30-35 хвилин.
Подавати торт, змащений вівсяним згущеним молоком.
Хліб з вівсяним згущеним молоком і горіхами
Інгредієнти:
350 грам вівсяного борошна
100 грам горіхів
100 грам вівсяного згущеного молока
300 мл води
1 чайна ложка солі
1 чайна ложка розпушувача
Приготування:
Змішати в мисці вівсяне борошно, розпушувач та сіль.
Додати горіхи та вівсяне згущене молоко, перемішати.
Поступово додавати воду, ретельно перемішуючи щоразу.
Тісто, що вийшло, викласти на деко і випікати в духовці при 180 градусах 30-35 хвилин.
Подавати хліб, змащений вівсяним згущеним молоком.
Класичний десерт у новому, більш корисному поєднанні -
Банановий крем-мус з вівсяним згущеним молоком
Цей десерт чудово підійде для будь-якої солодкої закуски і стане чудовим доповненням до чаю чи кави.
Інгредієнти:
2 стиглих банана
1 склянка вівсяного молока
1/2 склянки вівсяного згущеного молока
1 столова ложка лимонного соку
1 чайна ложка ванільного екстракту
щіпка морської солі
свіжі ягоди для прикраси
Інструкції:
Наріжте банани на шматочки і додайте в блендер.
Додайте в блендер вівсяне молоко, вівсяне згущене молоко, лимонний сік, ванільний екстракт і морську сіль. Збийте усі інгредієнти до однорідної маси.
Розкладіть мус по склянках і поставте в холодильник на кілька годин, щоб трохи застиг.
Перед подачею прикрасьте мус свіжими ягодами.
Смачного!
І ще один наш ВЕГАН рецепт дивіться у відео. Переходьте за посиланням. Для цього достатньо натиснути на саму назву рецепту:
Інгредієнти:
Вівсяне згущене молоко 5 ст.л.
Фісташки 70 г. у чищеному вигляді, з яких 50 г. на корж, 20 г. для присипки зверху
Активований кеш’ю 250 г. (замочений на ніч, або на 30 хв. у гарячій воді)
Лайм 1 шт.
Кокосова олія 4 ст.л.
Вівсянка 5 ст.л.
Пелюстки троянди/сублімована малина/полуниця для присипки
Спосіб приготування:
1. Щоб приготувати корж для чізкейка, потрібно фісташки та вівсянку змолоти у ступці або блендері, додати 2 столових ложки кокосової олії у рідкому вигляді та 1 столову ложку вівсяної згущенки.
2. Для приготування веган чіза, потрібно змолоти у блендері: активований кеш’ю, сік лайма, 4 столових ложок вівсяного згущеного молока та сіль.
3. У форму викладаємо корж, вливаємо веган чіз, прикрашаємо фісташками та пелюстками троянди і відкладаємо чізкейк у морозилку на ніч. Перед вживанням на 10-15 хв. Залишити чізкейк при кімнатній температурі.
Смачного!
Овсяне згущене молоко без лактози, глютену, сої та білого цукру — це смачна та здорова альтернатива класичній згущенці для веганів, людей з алергією або тих, хто свідомо обирає здорове харчування.
Має приємний солодкуватий смак, однорідну текстуру та чистий склад без консервантів і хімії.
Підходить для:
• пісних десертів та випічки
• каш, кави, чаю та смузі
• перекусів з фруктами або йогуртом
Містить кальцій, клітковину, вітаміни групи В, залізо та магній. Повністю рослинний продукт — без лактози, яєць, сої та глютену.
Склад:
Овсяне молоко (вода, овес 20%), тростинний цукор, кокосова олія, гуарова камедь, морська сіль.
Харчова цінність на 100 г:
• Енергетична цінність — 1126 кДж / 269 ккал
• Жири — 5,2 г (з них насичені — 4,1 г)
• Вуглеводи — 55,2 г (з них цукри — 53,1 г)
• Білки — 0,4 г
• Клітковина — 0,3 г
• Сіль — 0,3 г
У Mozgi Eko ти можеш замовити не лише овсяну згущенку, а й великий вибір натуральних рослинних продуктів без глютену, цукру, лактози та шкідливих добавок. Ідеально для веганів, тих, хто тримає піст або обирає здорове харчування. Доставка по всій Україні!
63.00 грн.98.00 грн.
72.00 грн.98.00 грн.
260.00 грн.320.00 грн.
117.00 грн.174.00 грн.
140.00 грн.190.00 грн.
180.00 грн.230.00 грн.
185.00 грн.240.00 грн.
900.00 грн.1200.00 грн.
199.00 грн.270.00 грн.
500.00 грн.750.00 грн.
219.00 грн.284.00 грн.
72.00 грн.114.00 грн.
311.00 грн.380.00 грн.
108.00 грн.198.00 грн.
90.00 грн.140.00 грн.
90.00 грн.120.00 грн.
169.00 грн.219.00 грн.
260.00 грн.310.00 грн.
230.00 грн.310.00 грн.
675.00 грн.840.00 грн.
462.00 грн.530.00 грн.
280.00 грн.350.00 грн.
172.00 грн.201.00 грн.
199.00 грн.227.00 грн.
138.00 грн.172.00 грн.
138.00 грн.172.00 грн.
149.00 грн.194.00 грн.
153.00 грн.223.00 грн.
170.00 грн.230.00 грн.
404.00 грн.500.00 грн.
444.00 грн.550.00 грн.
175.00 грн.224.00 грн.
375.00 грн.440.00 грн.
375.00 грн.440.00 грн.
375.00 грн.440.00 грн.
231.00 грн.310.00 грн.
230.00 грн.298.00 грн.
201.00 грн.256.00 грн.
190.00 грн.310.00 грн.
250.00 грн.330.00 грн.
221.00 грн.297.00 грн.
220.00 грн.290.00 грн.
670.00 грн.780.00 грн.
178.00 грн.243.00 грн.
255.00 грн.315.00 грн.
153.00 грн.217.00 грн.
172.00 грн.210.00 грн.
70.00 грн.140.00 грн.
