Опис
Фарш з індички – це корисніша і менш жирна альтернатива багатьом видам фаршу.
Продукт відрізняється м'якою та однорідною структурою, а також характерним ніжно-рожевим кольором. Фарш повністю передає смакові особливості м'яса птиці.
Індичка вважається найкориснішим дієтичним птахом. За поширенням вона посідає друге місце у світі після курки. Оскільки цей птах не викликає алергічних реакцій, його можна вживати як дітям, так і дорослим.
Після великих фізичних навантажень дієтологи рекомендують їсти індичатину, оскільки вона допомагає м'язам відновитися в короткий термін. Також м'ясо цього птаха успішно допомагає боротися з безсонням та стресами. Щоб уберегти себе від онкологічних, нервових захворювань, анемії та продовжити молодість, варто регулярно додавати індичку в раціон. До складу м'яса входять кислоти Омега-3, які покращують роботу серцево-судинної системи та розщеплюють жир. Тому дієтологи радять харчуватися індичкою ще й зниження ваги.
Крім того, вона має невелику кількість калорій, а білок з неї засвоюється організмом людини на 95%.
Основні переваги фаршу з індички
Мінімальний вміст жиру. М'ясо індички – дієтичне. Цей факт допомагає не засмічувати організм зайвими токсинами. При цьому невеликий вміст жиру компенсується іншим важливим фактором - фарш з індички по-справжньому багатий на білок.
Відсутність жиру підкріплюється вмістом великої кількості корисних вітамінів та мінералів – це допомагає уникати проблем із серцево-судинною системою.
Крім великого вмісту білка, у фарші є всі дев'ять амінокислот, які так необхідні організму.
Вони сприяють зростанню та регенерації клітин, збільшують потік сил. При цьому вони легко засвоюються.
Фарш індички насичений корисними елементами: цинк, фосфор, залізо (і др.). Вони надають сприятливий вплив на щитовидну залозу, ріст і міцність кісток, імунітет. Плюс сприяють виробленню енергії.
І, звісно, вітаміни. Індичка славиться тим, що вона багата на вітаміни групи В (3, 6, 12). Мозкова і фізична діяльність, вироблення енергії - все це було б неможливим без вітаміну В.
Фарш з індички у постійному раціоні харчування – правильний вибір!
З фаршу можна приготувати котлети, макарони по-флотськи та інші популярні страви. Також продукт може використовуватися як начинка для пирога.
Індичина добре смакує в будь-якому вигляді — і в тушкованому, і в запеченому, і в смаженому. Але страви, які можна приготувати з фаршу індички, вважаються найсмачнішими. Іноді його поєднують з іншим видом м'ясного фаршу або доповнюють овочами. Котлети, биточки, запіканки, фаршировані овочі, їжачки, пельмені та різна випічка з цього дієтичного м'яса відрізняються ніжним смаком та оригінальністю. Справа в тому, що індичатина добре поєднується з різними спеціями та незвичайними добавками, а значить, дозволяє підключати кулінарну фантазію.
Склад:
філе індички 50%, м'ясо стегна індички 50%.
Вага 1 кг
