Зареєструйся та отримай
Коров'ячий сир, термін дозрівання - 48 місяців, має насичений вершковий смак з легкою гостротою.
За рахунок тривалого терміну дозрівання, у сирі відчувається витриманий аромат молока з домішками запашних лугових трав Буджацького степу, що створює неповторний смак, який не залишить байдужим нікого.
Смак сиру розкривається у кілька етапів, від спокійного вершкового з карамельним смаком, до яскравого насиченого смаку, характерного для сирів із тривалим терміном дозрівання. Кристали кальцію доповнюють пікантний смак сиру.
Чудово поєднується як з білими, так і червоними сухими винами, відтіняючи їхню кислинку розкішним сирним смаком.
Склад:
- Молоко пастеризоване коров'яче
- закваска
- сичужний фермент
- сіль
Калорійність на 100г продукту: 348 ккал
Харчова цінність на 100г продукту:
Білки 25 г
Жири 25 г
Вуглеводи 0 г
Витримка: 48 місяців
Жирність: 45%