Описание
Уксус натуральный яблочный, приготовленный способом естественного брожения.
При производстве не использовались осветление, фильтрация и дистилляция.
Чем полезен яблочный уксус?
Трудно найти другое такое средство, которое не только обладало бы самым богатым набором микроэлементов, так необходимых организму, но и, попав в организм, могло способствовать их связыванию с его клетками – то есть полному донесению этих микроэлементов до тканей и органов, в них нуждающихся. Именно это свойство позволяет поставить яблочный уксус на самую высокую ступень в ряде различных лекарственных средств.
Все полезные вещества яблок практически без потерь переходят в уксус. Яблочный уксус содержит двадцать важнейших микроэлементов: калий, натрий, кальций, фосфор, хлор, сера, медь, железо, кремний, фтор и др. В нем насчитывается более 30 важных витаминов: C, E, A, группы B, рутин или витамин P, и др. Содержащиеся ферментные вещества – энзимы, а также аминокислоты, поташ и пектины способствуют процессу пищеварения, уменьшают уровень холестерина в крови.
Важной составляющей уксуса является яблочная кислота — так называемая конструктивная (строительная) кислота, соединяясь в организме с минеральными веществами и щелочными элементами, играет важную роль во многих биохимических реакциях, протекающих в нашем теле. Это соединение, например, необходимо при пищеварении, а также способствует нормализации свертывания крови и образованию красных кровяных телец. Кроме того, оно участвует в процессах энергообеспечения, регенерации клеток эпителия, способствует заживлению ран и оздоровлению сосудов.
Яблочный уксус содержит удивительный витамин – бета-каротин (провитамин А). Бета-каротин – один из сильнейших антиоксидантов. Он нейтрализует негативное влияние свободных радикалов на организм. Тем самым, прием яблочного уксуса препятствует преждевременному старению. Он активно стимулирует иммунную систему, является отличным профилактическим средством при сердечно-сосудистых заболеваниях. Предупреждает развитие катаракты и онкологических процессов.
Еще одно полезное свойство яблочного уксуса – выведение шлаков из организма и расщепление жиров, способствующее снижению веса. Яблочный уксус содержит фолиевую кислоту, она увеличивает уровень гемоглобина в крови.
Применение
I. В медицине
Как использовать яблочный уксус для преодоления конкретных недугов?
1. Хроническая усталость
Наиболее широко известное и полезное для современного человека свойство яблочного уксуса – способность тонизировать и укреплять организм. Особенно при синдроме хронической усталости!
Лечение «уксусным тоником» или «энергетическим напитком» проводят так: один раз в день, лучше утром, выпивают один стакан воды комнатной температуры, в которой растворены 1-2 чайные ложки меда и 1 – 2 чайные ложки яблочного уксуса (по рекомендации некоторых источников) можно добавить одну каплю иода).
2. Головная боль
С этой неприятностью помогает справиться ванночка с добавлением яблочного уксуса (1-2 стакана на ванну, температура воды около 36 градусов, продолжительность процедуры 15 минут). В некоторых случаях облегчение может принести и смачивание разбавленным вдвое яблочным уксусом висков, а также области над бровями и за ушами.
3. Кожный зуд
Яблочный уксус обладает выраженным противоболевым и противозудным эффектом. Да, если вас укусило недружественное насекомое, достаточно просто приложить на место укуса салфетку, смоченную яблочным уксусом, и неприятные ощущения скоро исчезнут. Такой компресс способен оказывать положительное влияние даже при нейродермическом зуде.
4. Повышенная потливость
Как утверждают некоторые источники, достаточно некоторое время после душа протирать подмышки и ступни ног раствором яблочного уксуса (1,5-2 ст. л. на 0,5 л воды), чтобы восстановить кислотный баланс кожи и надолго расстаться с досадной проблемой повышенного потоотделения. А если раствором той же концентрации смачивать губку и регулярно растирать тело после водных процедур, то спустя некоторое время ваша кожа приятно удивит своей упругостью и бархатистостью.
5. Повышенная температура тела
Об уксусных обтираниях как жаропонижающем средстве, мы знаем с детства. Но многие из нас упускают из виду тот факт, что использовать для этой цели рекомендуют именно яблочный уксус, а не столовый, основным действующим веществом которого является уксусная кислота. Дело в том, что яблочный уксус не сушит кожу и редко вызывает аллергию, что особенно важно, если вы лечите детей.
6. Лишний вес
Содержащиеся в яблочном уксусе фруктовые кислоты способны расщеплять жировые клетки. Уксус также снижает аппетит и уменьшает тягу к сладкому. Но при пассивном образе жизни эффект будет слаб, поэтому дополняйте активный образ жизни яблочным уксусом и не переедайте. По рекомендации доктора Джарвиса наибольший эффект дает регулярный прием напитка – на 1 стакан воды 2 чайные ложки яблочного уксуса – нужно выпивать не менее трех раз в день в течение длительного времени. Похудение идет медленно, но тело приобретает естественный вид и кожа восстанавливает свою упругость.
Есть еще много других примеров мягкого и эффективного лечения яблочным уксусом десятков болезней, они описаны в литературе, например в книге А. Семеновой «Целебный яблочный уксус».
Конечно, прежде чем начинать "кислое лечение" самостоятельно, следует посоветоваться с вашим врачом. Хотя противопоказаний при употреблении яблочного уксуса практически нет, при эрозиях слизистой желудка, двенадцатиперстной кишки и язвенной болезни от лечения следует отказаться. Кроме того, следует соблюдать "уксусную осторожность" тем, кто страдает гастритом с повышенной кислотностью, при этом нужно пить слабо подкисленную воду.
II. В кулинарии – применяется вместо обычного синтетического уксуса (с учетом того, что концентрация яблочного уксуса слабее): при приготовлении салатов, для маринования овощей, для приготовления содово-уксусного теста, для приготовления напитков и т.д. Блюда, приготовленные с добавлением яблочного уксуса, имеют свой особенный, более натуральный и приятный вкус и аромат.
III. В косметологии – прежде всего, яблочный уксус используется для нормализации кислотно-щелочного баланса кожи, помогая избавиться от недугов, делая шелковистой и с ровным цветом кожу. Уксус стимулирует выделительные функции кожи, улучшает кровообращение, освежает, смягчает и тонизирует ее. Также яблочный уксус хорошо известен как укрепляющее волосы и ногти средство.
Применение яблочного уксуса:
- укрепляющие и тонизирующие ванны с яблочным уксусом (1 стакан на ванну).
- для изготовления фруктово-уксусных или ягодно-уксусных масок.
- для приготовления туалетной воды (для жирной кожи раствор яблочный уксус + минеральная вода 1:1 утром).
- для приготовления уксусного ополаскивателя после мытья головы (на 1л воды 2 ст. л. яблочного уксуса).
- для приготовления уксусного напитка для укрепления волос и ногтей (не менее 6-8 недель пить «энергетический напиток»).
- входит в состав масок для укрепления волос.
- для приготовления средства смягчения кожи рук (например, оливковое масло и яблочный уксус).
Состав:
100% ферментированный яблочный сок из свежих яблок сорта Семеренко, вода из глубоководной скважины
Готовится данный уксус в дубовой бочке.
Питательная ценность (100 мл продукта): 60 ккал.
Срок хранения: неограниченный
Температура хранения: от 5°C до 18°C
Храните в холодном, сухом, черном месте.
Натуральные ингредиенты этого продукта могут отличаться по цвету, вкусу и консистенции от партии к партии. Это не влияет на пользу и качество.
Тщательно взболтать перед употреблением.
