Пастила

Самая популярная сейчас именно яблочная пастила, которая сделала известным этот вид сладостей. Один ее кусочек заменяет целый витаминный букет.

С давних времен пастилу подавали с молоком, медом к чаю ​​или десертному вину.

Французы употребляют пастилу с белым вином или шампанским, обязательно добавляя кусочек твердого сыра в сочетании с легким молочным коктейлем. Тогда ее вкус открывается по-другому.

Англичане каждое утро, заварив чашечку кофе, тонко нарезают пастилу, украшая ее листочком мяты, и это идеальное сочетание вкусов придает им хорошее настроение на целый день.

Испанцы наслаждаются пастилой с мандариновым желе, черным кофе или козьим молоком.

А в Голландии к зеленому чаю с жасмином обязательно подают кусочек пастилы и плавленый сыр, политый карамелью.

Традиционное лакомство гораздо полезнее современного, поскольку его готовят из яблочного пюре, богатого аскорбиновой кислотой, которая необходима для укрепления иммунитета. Именно поэтому традиционную пастилу, безусловно, можно отнести к лакомствам не только вкусным, но и полезным.