Нет отзывов об этом товаре.
Пумперникель с положенной на него ветчиной, лососем или сыром часто используется в виде небольших бутербродов на тарелках с холодными закусками.
Вследствие карамелизации крахмала хлеб приобретает определенную сладость и поэтому может использоваться даже для десертов и сладких блюд.
Наличие тортов и кремов с хлебом пумперникель подтверждают универсальность этого популярного сорта хлеба.
Составить хорошую компанию Пумперникелю может редис, он подчеркнет остроту и насыщенность хлеба. Прекрасно подойдет ко вкусу Пумперникеля сельдь. Из этих продуктов можно составить прекрасную и сытную закуску для простой, душевной трапезы на даче, например.
Нарезать хлеб на ровные кусочки, или подогнать куски под форму, какая нравится. Разложить редис на подушке из смеси сметаны и йогурта (или любого соуса типа майонеза), с вмешанной в соус мелко порезанной соленой/маринованной сельдью. Сметанно-йогуртовый соус гармонично смягчит кислинку кремовостью. Красная малосольная рыба тоже прекрасно подойдет в комбинации с Пумперникелем в виде холодной закуски.
В сладких закусках Пумперникель неплохо сочетать с абрикосовым джемом и апельсиновым мармеладом (мармелад английский – твердый джем с цитрусовыми корочками). Но сливочное масло должно быть неотъемлемым элементом этих сладких сандвичей.
Пумперникель также используется в восхитительных региональных десертах, таких как шоколадный пудинг Pumpernickel и Вестфальские трюфели.
Цельнозерновой ржано-гречаный хлеб на закваске — это насыщенный вкус, чистый состав и максимальная польза.
В его составе — только натуральные ингредиенты: цельное ржаное зерно, ржаная мука, живая закваска, гречневая крупа и морская соль. Без дрожжей, сахара, лактозы, яиц и ГМО.
Выпекается 20 часов при низкой температуре, сохраняя витамины, клетчатку и насыщенный аромат.
Подходит для тех, кто придерживается здорового питания: спортсменов, вегетарианцев, туристов и просто гурманов.
Хлеб вакуумно упакован и пастеризован — срок хранения до 6 месяцев.
Состав:
ржаное цельное зерно, ржаная закваска, ржаная мука, дроблёное ржаное зерно, гречневая крупа, морская соль, вода.
Пищевая ценность на 100 г:
• Белки: 9,6 г
• Жиры (в т.ч. насыщенные): 2,3 г / 0,4 г
• Углеводы (в т.ч. сахара): 55,8 г / 1,2 г
• Соль: 2,4 г
• Калорийность: 282,3 ккал / 1181,1 кДж
В Mozgi Eko вы можете заказать ржано-гречневый хлеб без дрожжей и сахара с доставкой по всей Украине.
99.00 грн.137.00 грн.
79.00 грн.110.00 грн.
111.00 грн.152.00 грн.
55.00 грн.80.00 грн.
117.00 грн.143.00 грн.
113.00 грн.139.00 грн.
117.00 грн.143.00 грн.
117.00 грн.143.00 грн.
251.00 грн.282.00 грн.
132.00 грн.172.00 грн.
