Описание
Этот йогурт особенный. И не только потому, что он из растительного молока, без лактозы и прочих животных продуктов, без глютена и сахара, абсолютно без консервантов в составе, без химических примесей и пастеризации. А еще и потому, что это семейный рецепт, который готовили сначала для себя, а когда почувствовали, что это Оно, йогурт попал и на ваш стол.
Весь процесс – полностью ручная работа, начиная с отжима кокосового молока.
Кокосовый йогурт очень полюбили маленькие детки, чем действительно можно гордиться, потому что они самые искренние дегустаторы! А это весомый аргумент!
Почему же именно кокосовый йогурт? В чем его ценность?
Прелесть кокосового йогурта не только во вкусовом наслаждении, ведь это продукт ферментации - бесценный источник пробиотиков, симбиотной микрофлоры кишечника!
Ферментированные продукты в разы полезнее и эффективнее бифидобактерий в добавках:
- улучшают пищеварение, ведь богаты пробиотиками
- укрепляют иммунитет. Известно, что хорошее состояние кишечника - это залог здоровой внутренней экосистемы! Кроме того, очень полезно принимать продукты с пробиотиками после лечения антибиотиками, чтобы помочь вашему организму быстрее восстановить свой иммунитет.
- избавляют от сахарной зависимости и тяги к простым углеводам в обработанных пищевых продуктах
- значительно увеличивают способность усваивать питательные вещества из употребляемых продуктов.
В результате в желудке - отсутсвие тяжести, чувство легкости в переваривании и усвоении.
Особенность этих кокосовых йогуртов состоит в том, что они действительно живые, поэтому их срок годности 14 дней, потому что бактерии остаются активными.
В составе есть важный пребиотик – это псилиум. И он является отличной средой для питания полезных бактерий в кокосовом йогурте.
Йогурт растительный. Поэтому он идеален для тех, кто не воспринимает лактозу.
А еще его можно смело давать детям!
"Классический" кокосовый йогурт нежный, кисломолочный, нейтральный, природно-сладковатый на вкус, как у бабушки на летних каникулах.
Насыщенный, умеренно жирный, он идеально дополняет практически любое блюдо.
Универсальный, ведь может быть как десертом с ягодами, фруктами, гранолой, а также как полноценная заправка в салаты, каши, суп, борщ.
Кокосовый йогурт "Классический" можно использовать и для рыбных блюд, в качестве соуса для овощного ролла в лаваше, в роли топинга для любых блинчиков или панкейков, с различными тостами и бутербродами, как сметану для вареников, как основу для смузи или в сочетании с запечеными овощами.
О вкусе, свойствах и возможностях йогурта можно еще много писать, но лучше попробовать. Ибо он того стоит.
Состав: Кокосовое молоко, активированное кешью, псилиум, пробиотик.
Срок хранения – 14 дней в холодильнике.
Пищевая ценность 100г:
Белки – 5,7г
Жиры – 20,1г
Углеводы – 4,1г
Калорийность на 100г – 220 ккал
