Описание
Масло ГХИ или ГИ - это топленое масло высокого качества, изготовленное по особому рецепту. ГХИ получают путем удаления воды (около 20%) и твердых частиц молока с чистого сладкосливочное масла экстра 85% жира в процессе вытопки на живом огне на дровах.
Готовый продукт благородного янтарного цвета имеет непревзойденный нежный и приятный вкус, выделяет тонкий аромат и может храниться годами, не подвергаясь окислению.
Срок годности: 1 год
Польза масла:
содержит витамины A, E, D, K;
регулирует процессы пищеварения;
повышает иммунитет;
питает нервные ткани организма;
не засоряет печень;
улучшает усвоение других продуктов и вкус любой пищи.
Применение масла ГХИ:
ГХИ идеально подходит для жарки. Это одно из немногих масел, которое не теряет своих полезных свойств, оно не горит при жарке и поэтому не выделяет канцерогенов - в этом его особая ценность.
ГХИ можно использовать в приготовлении супов и вторых блюд, в приготовлении разнообразных сладостей, десертов и в выпечке, оно придает не только аромат, но также нежность и хрупкость (особенно песочном).
ГХИ рекомендуется как лучшее масло для детского питания
Масло ГХИ полезно использовать также для растирания и массажа маленьких детей.
Характеристики:
Питательная (пищевая) ценность 100 г продукта: жиров, г - 99,0, белков, г - 0,2, углеводов, г - 0,5.
Энергетическая ценность (калорийность) 100 г продукта: 894 ккал (3740,5 кДж).
