0
Мои закладки 0
Сравнение товаров 0

Рисовая мука — без глютена, гипоаллергенная, универсальная

184.00 грн.
  • Производители  GRAND amaranth
  • Наличие:  2
  • Вес: 800 г
184.00 грн.
   
Средняя оценка покупателей:   0 из 5

Нет отзывов об этом товаре.

Дополнительная информация о рисовой муке

Рисовая мука — это универсальный продукт без глютена, полученный из перемолотых зёрен риса. Она имеет нежную текстуру, нейтральный вкус и идеально подходит для выпечки, десертов, лапши, соусов и детского питания.

Нюансы применения

  • Подходит для выпечки бисквитов, печенья, блинов, кексов и безглютенового хлеба (в смеси с другими видами муки).
  • Используется для приготовления азиатской лапши и десертов.
  • Подходит для загущения супов, соусов, кремов и пудингов.
  • Идеальна для детских каш и гипоаллергенного питания.

Лайфхаки

  • Для более упругого теста смешивайте рисовую муку с кукурузной или картофельной в пропорции 4:1.
  • Чтобы тесто не было рассыпчатым, добавляйте немного растительного масла или яиц.
  • Перед приготовлением лапши дайте тесту "отдохнуть" 30 минут для лучшей эластичности.

Рецепт №1 — Безглютеновые блины из рисовой муки

Ингредиенты: 200 г рисовой муки, 500 мл молока (или растительного напитка), 2 яйца, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. разрыхлителя, щепотка соли.

Приготовление: Смешайте сухие ингредиенты, добавьте молоко и яйца, перемешайте до однородности. Жарьте на сковороде с антипригарным покрытием 1–2 минуты с каждой стороны.

Рецепт №2 — Рисовая лапша

Ингредиенты: 300 г рисовой муки, 100 г крахмала (кукурузного или тапиокового), 350 мл воды, щепотка соли.

Приготовление: Замесите тесто из всех ингредиентов, раскатайте тонко, нарежьте полосками. Варите 3–4 минуты в кипящей воде, затем промойте холодной водой.

Условия хранения

Храните рисовую муку в герметичной упаковке или стеклянной банке в сухом, прохладном и тёмном месте. Избегайте попадания влаги и прямого солнечного света.

Описание

Рисовая мука — это натуральный гипоаллергенный продукт, получаемый из тщательно перемолотых зёрен риса. Она не содержит глютена и обладает мягким вкусом, благодаря чему широко применяется в выпечке, десертах, соусах и традиционных блюдах азиатской кухни.

 

Рисовая мука легко усваивается, подходит для людей с непереносимостью глютена, а также используется в детском и диетическом питании. Она сохраняет ценные витамины группы B, минералы (фосфор, магний, железо, цинк) и является источником медленно усваиваемых углеводов.

 

Состав:

мука рисовая 100%

 

КБЖУ на 100 г:

• Калорийность: 366 ккал / 1531 кДж

• Белки: 6,8 г

• Жиры: 1,6 г

• Углеводы: 91,5 г

 

Преимущества:

— без глютена

— гипоаллергенный продукт

— лёгкая текстура и универсальное применение

— подходит для детского и диетического питания

— натуральный состав, без добавок и консервантов

— универсальный продукт для выпечки, лапши, соусов и десертов

 

Почему выбирают Mozgi Eko:

В магазине Mozgi Eko вы найдёте не только рисовую муку, но и широкий выбор натуральных безглютеновых продуктов, цельнозерновых изделий и товаров без искусственных добавок. Мы предлагаем продукцию, которую не встретишь в обычных супермаркетах, с доставкой по Украине и за её пределами.

 

 

 

Рисовая мука (белая рисовая мука, мука из шлифованного риса) — универсальный продукт, который можно использовать в выпечке хлеба, блинчиков, кексов, в приготовлении лапши, панировке, десертах, а также для загущения супов и соусов. Благодаря отсутствию глютена она подходит для безглютеновой диеты, а нежная текстура делает её идеальной для воздушных изделий и деликатных кондитерских рецептов.

 

В азиатской кухне рисовая мука — ключевой ингредиент лапши и традиционных сладостей. В европейской кулинарии её часто используют в бисквитах, песочном тесте и кляре. Она прекрасно сочетается с кукурузной, гречневой и пшеничной мукой, создавая новые вкусовые комбинации.

 

Подходит для:

безглютенового питания, гипоаллергенных рецептов, муки для лапши, муки для выпечки, муки для кляра, муки для панировки, муки для десертов, муки для соусов, диетического питания, детского питания, веганской кухни.



            
Акции
Безглютеновая Кукурузная Паутина 500 г
-27%

90.00 грн.123.00 грн.

Успей купить!
Акция закончится через:
Безглютеновая Кукурузная фунчоза 250 г
-29%

99.00 грн.140.00 грн.

Успей купить!
Акция закончится через:
Безглютеновые Кукурузная Капеллини 200 г
-38%

82.00 грн.132.00 грн.

Успей купить!
Акция закончится через:
Веганская икра с Чиа 200 г
-15%

232.00 грн.272.00 грн.

Успей купить!
Акция закончится через:
Готу кола порошок, центелла азиатская, 50 г
-30%

174.00 грн.250.00 грн.

Успей купить!
Акция закончится через:
Готу Кола трава 50 г
-26%

155.00 грн.210.00 грн.

Успей купить!
Акция закончится через:
Гречишный чай 50 грамм
-28%

174.00 грн.240.00 грн.

Успей купить!
Акция закончится через:
Гриссини Свекла из семян льна и овощей 150 г
-26%

138.00 грн.187.00 грн.

Успей купить!
Акция закончится через:
Иванчай Карпатский крупнолистовой, 80 г
-29%

150.00 грн.210.00 грн.

Успей купить!
Акция закончится через:
Кокосовое масло холодного отжима
-22%

740.00 грн.950.00 грн.

Успей купить!
Акция закончится через:
Крем-сыр культивированный Филадельфия с укропом веган 250 г
-19%

225.00 грн.278.00 грн.

Успей купить!
Акция закончится через:
Ладанник, 100 г
-27%

175.00 грн.240.00 грн.

Успей купить!
Акция закончится через:
Лепестки розы, 50 г
-20%

199.00 грн.250.00 грн.

Успей купить!
Акция закончится через:
Макароны без глютена Рисовая паста с томатом и базиликом 240 г
-30%

119.00 грн.170.00 грн.

Успей купить!
Акция закончится через:
Макароны без глютена Фигурная паста 4 злака 240 г
-30%

119.00 грн.170.00 грн.

Успей купить!
Акция закончится через:
Пирог на закваске с грибами, луком и вег-сыром
-28%

675.00 грн.940.00 грн.

Успей купить!
Акция закончится через:
Растительный сыр Violife Le Rond со вкусом камамбера
-23%

170.00 грн.220.00 грн.

Успей купить!
Акция закончится через:
Рисовая лапша без глютена, 3 мм, 375 г
-31%

153.00 грн.223.00 грн.

Успей купить!
Акция закончится через:
Соломка Какао Сладкая 100 г
-37%

82.00 грн.131.00 грн.

Успей купить!
Акция закончится через:
Соломка Свекла соленая 100 г
-31%

91.00 грн.131.00 грн.

Успей купить!
Акция закончится через:
Сыр «Степной»
-58%

330.00 грн.790.00 грн.

Успей купить!
Акция закончится через:
Сыр коровий выдержанный «Чёрная Принцесса» с сухофруктами, 250 г
-30%

490.00 грн.700.00 грн.

Успей купить!
Акция закончится через:
Топленое масло ГХИ без лактозы и казеина, 500 г
-22%

350.00 грн.450.00 грн.

Успей купить!
Акция закончится через:
Хлебцы Балтийские 95 г
-33%

89.00 грн.132.00 грн.

Успей купить!
Акция закончится через:
Хлебцы Томат 95 г
-36%

89.00 грн.138.00 грн.

Успей купить!
Акция закончится через:
Хлебцы Укроп 95 г
-37%

89.00 грн.142.00 грн.

Успей купить!
Акция закончится через:
Чизкейк Матча с Малиной Бенето Торт без сахара глютена и лактозы
-19%

260.00 грн.320.00 грн.

Успей купить!
Акция закончится через:
Чипсы Томат 100 г
-19%

120.00 грн.148.00 грн.

Успей купить!
Акция закончится через: