0
Мои закладки 0
Сравнение товаров 0

Пшенная мука цельносмолотая — без глютена и добавок

153.00 грн.
  • Производители  Ms. Tally
  • Наличие:  4
  • Вес: 1 кг
153.00 грн.
   
Средняя оценка покупателей:   0 из 5

Нет отзывов об этом товаре.

Дополнительная информация о пшенной муке

Пшенная мука (мука из пшена, цельнозерновая пшенная мука) — универсальный безглютеновый продукт, который можно использовать в самых разных блюдах. Она ценится за лёгкий ореховый вкус, питательность и способность улучшать текстуру выпечки. Подходит как для домашнего, так и для профессионального приготовления.

Нюансы применения

  • Для выпечки хлеба, блинов, оладий, лепёшек, кексов и печенья.
  • В качестве загустителя для супов, соусов и кремов.
  • Для приготовления безглютеновых смесей в сочетании с рисовой, кукурузной или гречневой мукой.

Лайфхаки

  • Для более воздушной выпечки смешивайте пшенную муку с кукурузной или рисовой в пропорции 1:1.
  • Чтобы усилить вкус, слегка прогрейте муку на сухой сковороде перед использованием.
  • Для нежных блинчиков используйте смесь пшенной муки и кокосового молока.

Рецепт №1 — Пшённый хлеб

Ингредиенты: 300 г пшенной муки, 200 г рисовой муки, 7 г соды, 1 ч. л. соли, 2 ст. л. растительного масла, 450 мл тёплой воды.

Приготовление: Смешайте сухие ингредиенты, добавьте воду и масло, перемешайте до однородного теста. Выложите в форму, выпекайте при 180°C 45–50 минут.

Рецепт №2 — Сладкие блинчики

Ингредиенты: 200 г пшенной муки, 500 мл растительного молока, 2 ст. л. мёда, 1 ч. л. соды, щепотка соли.

Приготовление: Смешайте все ингредиенты, оставьте тесто на 10 минут. Жарьте на антипригарной сковороде по 2–3 минуты с каждой стороны.

Условия хранения

Храните пшенную муку в плотно закрытой таре в сухом, прохладном и тёмном месте. Избегайте попадания влаги и прямых солнечных лучей.

Описание

Пшенная мука — натуральный продукт, получаемый из цельного пшена методом бережного помола с сохранением всех ценных компонентов оболочки зерна. Благодаря этому она богата клетчаткой, витаминами группы B (включая фолиевую кислоту), магнием, железом, цинком и антиоксидантами.

 

Пшенная мука имеет низкий гликемический индекс и подходит для людей, которые следят за уровнем сахара в крови. Она идеально подходит для безглютеновой выпечки, приготовления хлеба, блинов, оладий, лепёшек, кексов, печенья, а также в качестве загустителя для супов и соусов.

 

Состав:

мука пшенная 100%

 

КБЖУ на 100 г:

• Калорийность: 119 ккал / 497,89 кДж

• Белки: 3,5 г

• Жиры: 6,04 г

• Углеводы: 26,14 г

 

Преимущества:

— без глютена

— цельносмолотая (сохраняет максимум питательных веществ)

— без добавок и консервантов

— низкий гликемический индекс

— богатая клетчаткой и витаминами группы B

— подходит для веганов и вегетарианцев

 

Почему выбирают Mozgi Eko:

В магазине Mozgi Eko вы можете приобрести не только пшенную муку, но и широкий ассортимент натуральных безглютеновых продуктов, цельнозерновых изделий и товаров без искусственных добавок и химии — того, чего вы не найдёте в обычных супермаркетах. Мы обеспечиваем доставку по Украине и за её пределами, чтобы вы могли наслаждаться качественными продуктами в любой точке мира.

 

 

 

Пшенная мука (мука из пшена, цельнозерновая пшенная мука) — универсальный безглютеновый продукт, который легко использовать в домашних и профессиональных рецептах. Она прекрасно подходит для приготовления безглютенового хлеба, лепёшек, блинов, оладий, печенья, кексов, а также для загущения супов, соусов и кремов.

Выпечка из пшенной муки получается нежной, с лёгким ореховым ароматом, а добавление её в тесто повышает питательную ценность готовых блюд. Пшенная мука хорошо сочетается с рисовой, кукурузной и гречневой мукой, создавая новые вкусы и текстуры.

Выбирая пшенную муку Mozgi Eko, вы получаете чистый продукт без глютена, консервантов и искусственных добавок.

 

Подходит для:

безглютенового питания, полезной выпечки, муки для хлеба, муки для лепёшек, муки для кексов, муки для панировки, муки для супов, низкого гликемического индекса, спортивного питания, диетических рецептов, растительной диеты.


            
Акции
Безглютеновая Кукурузная Паутина 500 г
-27%

90.00 грн.123.00 грн.

Успей купить!
Акция закончится через:
Безглютеновая Кукурузная фунчоза 250 г
-29%

99.00 грн.140.00 грн.

Успей купить!
Акция закончится через:
Безглютеновые Кукурузная Капеллини 200 г
-38%

82.00 грн.132.00 грн.

Успей купить!
Акция закончится через:
Веганская икра с Чиа 200 г
-15%

232.00 грн.272.00 грн.

Успей купить!
Акция закончится через:
Готу кола порошок, центелла азиатская, 50 г
-30%

174.00 грн.250.00 грн.

Успей купить!
Акция закончится через:
Готу Кола трава 50 г
-26%

155.00 грн.210.00 грн.

Успей купить!
Акция закончится через:
Гречишный чай 50 грамм
-28%

174.00 грн.240.00 грн.

Успей купить!
Акция закончится через:
Гриссини Свекла из семян льна и овощей 150 г
-26%

138.00 грн.187.00 грн.

Успей купить!
Акция закончится через:
Иванчай Карпатский крупнолистовой, 80 г
-29%

150.00 грн.210.00 грн.

Успей купить!
Акция закончится через:
Кокосовое масло холодного отжима
-22%

740.00 грн.950.00 грн.

Успей купить!
Акция закончится через:
Крем-сыр культивированный Филадельфия с укропом веган 250 г
-19%

225.00 грн.278.00 грн.

Успей купить!
Акция закончится через:
Ладанник, 100 г
-27%

175.00 грн.240.00 грн.

Успей купить!
Акция закончится через:
Лепестки розы, 50 г
-20%

199.00 грн.250.00 грн.

Успей купить!
Акция закончится через:
Макароны без глютена Рисовая паста с томатом и базиликом 240 г
-30%

119.00 грн.170.00 грн.

Успей купить!
Акция закончится через:
Макароны без глютена Фигурная паста 4 злака 240 г
-30%

119.00 грн.170.00 грн.

Успей купить!
Акция закончится через:
Пирог на закваске с грибами, луком и вег-сыром
-28%

675.00 грн.940.00 грн.

Успей купить!
Акция закончится через:
Растительный сыр Violife Le Rond со вкусом камамбера
-23%

170.00 грн.220.00 грн.

Успей купить!
Акция закончится через:
Рисовая лапша без глютена, 3 мм, 375 г
-31%

153.00 грн.223.00 грн.

Успей купить!
Акция закончится через:
Соломка Какао Сладкая 100 г
-37%

82.00 грн.131.00 грн.

Успей купить!
Акция закончится через:
Соломка Свекла соленая 100 г
-31%

91.00 грн.131.00 грн.

Успей купить!
Акция закончится через:
Сыр «Степной»
-58%

330.00 грн.790.00 грн.

Успей купить!
Акция закончится через:
Сыр коровий выдержанный «Чёрная Принцесса» с сухофруктами, 250 г
-30%

490.00 грн.700.00 грн.

Успей купить!
Акция закончится через:
Топленое масло ГХИ без лактозы и казеина, 500 г
-22%

350.00 грн.450.00 грн.

Успей купить!
Акция закончится через:
Хлебцы Балтийские 95 г
-33%

89.00 грн.132.00 грн.

Успей купить!
Акция закончится через:
Хлебцы Томат 95 г
-36%

89.00 грн.138.00 грн.

Успей купить!
Акция закончится через:
Хлебцы Укроп 95 г
-37%

89.00 грн.142.00 грн.

Успей купить!
Акция закончится через:
Чизкейк Матча с Малиной Бенето Торт без сахара глютена и лактозы
-19%

260.00 грн.320.00 грн.

Успей купить!
Акция закончится через:
Чипсы Томат 100 г
-19%

120.00 грн.148.00 грн.

Успей купить!
Акция закончится через: