Находка для всей нашей семьи. Я очень люблю готовить и мы семья сладкоежек. Увы, на кокос, у нас аллергия. Так что отличный вариант
Вот несколько интересных рецептов с овсяной сгущенкой:
Шоколадный торт с овсяной сгущенкой
Ингредиенты:
200 грамм овсяной муки
150 грамм сливочного масла
150 грамм овсяной сгущенки
100 грамм темного шоколада
3 яйца
1 чайная ложка разрыхлителя
1 чайная ложка соды
щепотка соли
Приготовление:
Растопить масло и шоколад в кастрюле на водяной бане.
В отдельной миске взбить яйца с овсяной сгущенкой до получения однородной массы.
Добавить в миску темный шоколад и растопленное масло, перемешать.
В другой миске смешать овсяную муку, разрыхлитель, соду и соль.
Постепенно добавлять сухие ингредиенты в миску с жидкой смесью, тщательно перемешивая каждый раз.
Вылить тесто в форму и выпекать в духовке при 180 градусах 30-35 минут.
Подавать торт, смазанный овсяной сгущенкой.
Хлеб с овсяной сгущенкой и орехами
Ингредиенты:
350 грамм овсяной муки
100 грамм орехов
100 грамм овсяной сгущенки
300 мл воды
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка разрыхлителя
Приготовление:
Смешать в миске овсяную муку, разрыхлитель и соль.
Добавить орехи и овсяную сгущенку, перемешать.
Постепенно добавлять воду, тщательно перемешивая каждый раз.
Получившееся тесто выложить на противень и выпекать в духовке при 180 градусах 30-35 минут.
Подавать хлеб, смазанный овсяной сгущенкой.
Классический десерт в новом, более полезном сочетании -
Банановый крем-мусс с овсяной сгущенкой
Этот десерт прекрасно подойдет для любой сладкой закуски и станет отличным дополнением к чаю или кофе.
Ингредиенты:
2 спелых банана
1 стакан овсяного молока
1/2 стакана овсяной сгущенки
1 столовая ложка лимонного сока
1 чайная ложка ванильного экстракта
щепотка морской соли
свежие ягоды для украшения
Инструкции:
Нарежьте бананы на кусочки и добавьте их в блендер.
Добавьте в блендер овсяное молоко, овсяную сгущенку, лимонный сок, ванильный экстракт и морскую соль. Взбейте все ингредиенты до однородной массы.
Разложите мусс по стаканам и поставьте в холодильник на несколько часов, чтобы он немного застыл.
Перед подачей украсьте мусс свежими ягодами.
Приятного аппетита!
И ещё один наш ВЕГАН рецепт смотрите в видео. Переходите по ссылке. Для этого достаточно нажать на само название рецепта:
Ингредиенты:
Овсяное сгущенное молоко 5 ст.л.
Фисташки 70 г в чистом виде, из которых 50 г на корж, 20 г для присыпки сверху
Активированный кешью 250 г. (замоченный на ночь, или на 30 мин. в горячей воде)
Лайм 1 шт.
Кокосовое масло 4 ст.л.
Овсянка 5 ст.л.
Лепестки розы/сублимированная малина/клубника для присыпки
Способ приготовления:
1. Чтобы приготовить лепешку для чизкейка, нужно фисташки и овсянку смолоть в ступке или блендере, добавить 2 столовые ложки кокосового масла в жидком виде и 1 столовую ложку овсяной сгущенки.
2. Для приготовления веган чиза, нужно смолоть в блендере: активированный кешью, сок лайма, 4 столовых ложек овсяной сгущенки и соль.
3. В форму выкладываем лепешку, вливаем веган чиз, украшаем фисташками и лепестками розы и откладываем чизкейк в морозилку на ночь. Перед употреблением на 10-15 мин. Оставить чизкейк при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
Овсяное сгущенное молоко без лактозы, глютена, сои и сахара — это идеальная альтернатива традиционной сгущенке для тех, кто придерживается осознанного питания, веганской диеты или имеет пищевые ограничения.
Нежный, умеренно сладкий вкус, густая текстура, минимум ингредиентов и никакой химии. В составе только натуральное овсяное молоко, тростниковый сахар, кокосовое масло, гуаровая камедь и морская соль.
Идеально подходит для:
• полезных десертов и выпечки
• добавки к кашам, чаю и кофе
• растительных коктейлей, смузи и заправок
Богато витаминами группы В, клетчаткой и минералами (кальций, магний, железо). Без лактозы, белого сахара, консервантов и животных компонентов.
Состав:
Овсяное молоко (вода, овёс 20%), тростниковый сахар, кокосовое масло, гуаровая камедь, морская соль.
Пищевая ценность на 100 г:
• Энергетическая ценность — 1126 кДж / 269 ккал
• Жиры — 5,2 г (из них насыщенные — 4,1 г)
• Углеводы — 55,2 г (из них сахара — 53,1 г)
• Белки — 0,4 г
• Клетчатка — 0,3 г
• Соль — 0,3 г
В Mozgi Eko вы можете заказать не только сгущённое овсяное молоко, но и другие натуральные продукты — без сахара, лактозы, глютена и сои. Веганские йогурты, каши, десерты, сливки и растительное молоко — всё с доставкой по всей Украине!
63.00 грн.98.00 грн.
72.00 грн.98.00 грн.
260.00 грн.320.00 грн.
117.00 грн.174.00 грн.
140.00 грн.190.00 грн.
180.00 грн.230.00 грн.
185.00 грн.240.00 грн.
900.00 грн.1200.00 грн.
199.00 грн.270.00 грн.
500.00 грн.750.00 грн.
219.00 грн.284.00 грн.
72.00 грн.114.00 грн.
311.00 грн.380.00 грн.
108.00 грн.198.00 грн.
90.00 грн.140.00 грн.
90.00 грн.120.00 грн.
169.00 грн.219.00 грн.
260.00 грн.310.00 грн.
230.00 грн.310.00 грн.
675.00 грн.840.00 грн.
462.00 грн.530.00 грн.
280.00 грн.350.00 грн.
172.00 грн.201.00 грн.
199.00 грн.227.00 грн.
138.00 грн.172.00 грн.
138.00 грн.172.00 грн.
149.00 грн.194.00 грн.
153.00 грн.223.00 грн.
170.00 грн.230.00 грн.
404.00 грн.500.00 грн.
444.00 грн.550.00 грн.
175.00 грн.224.00 грн.
375.00 грн.440.00 грн.
375.00 грн.440.00 грн.
375.00 грн.440.00 грн.
231.00 грн.310.00 грн.
230.00 грн.298.00 грн.
201.00 грн.256.00 грн.
190.00 грн.310.00 грн.
250.00 грн.330.00 грн.
221.00 грн.297.00 грн.
220.00 грн.290.00 грн.
670.00 грн.780.00 грн.
178.00 грн.243.00 грн.
255.00 грн.315.00 грн.
153.00 грн.217.00 грн.
172.00 грн.210.00 грн.
70.00 грн.140.00 грн.
