Описание
Трюфельная — это авторская вяленая свиная колбаса с черным трюфелем. Пряная, ароматная, с нежной текстурой и благородным послевкусием. Трюфель раскрывается не сразу — его вкус приходит во второй волне, делая каждую дегустацию яркой и необычной.
Чеснок и чёрный перец добавляют пикантности, а базилик и мускатный орех — глубину.
Рекомендуем попробовать тонко нарезанным ломтиком — просто положите его на язык и дайте аромату раскрыться.
Состав:
свинина (задняя ветчина), соль, сахар, чёрный перец, душистый перец, лавровый лист, мускатный орех, чеснок, базилик, трюфельная паста
Пищевая ценность на 100 г:
• Белки: 13,1 г
• Жиры: 23,0 г (из них насыщенные — 8,1 г)
• Углеводы: 0,4 г (в т.ч. сахара — 0,2 г)
• Соль: 0,34 г
• Калорийность: 260,6 ккал / 1090,4 кДж
Особенности:
• Чёрный трюфель в составе
• Без консервантов и усилителей вкуса
• Натуральные специи
• Фермерская свинина
• Ручная работа и малые партии
• Идеально для дегустаций и винных сетов
В Mozgi Eko вы можете купить вяленую колбасу Трюфельная и другие мясные деликатесы ручной работы — без добавок, с доставкой по всей Украине.
