Описание
Веганский рыбный соус — растительная альтернатива классическому тайскому соусу, сохраняющая его насыщенный вкус, но без содержания рыбы. Подходит для веганов, вегетарианцев и всех, кто ищет чистый состав без продуктов животного происхождения.
Соус обладает выраженным вкусом умами и насыщенной солёно-сладкой ноткой благодаря ферментированным соевым бобам, водорослям и грибам.
Идеально подходит для:
• Азиатских супов и рагу
• Соусов и дипов
• Жарки овощей и тофу
• Маринадов для заменителей мяса
Использование:
Добавляйте по вкусу, начиная с 1–2 чайных ложек — соус очень концентрированный. Улучшает вкус блюд, придаёт насыщенность и глубину без использования животной продукции.
Состав:
вода, соль, соевые бобы 18%, сахар, морская водоросль, овощная приправа (пшеничная мука, соль, сахар, грибы)
Аллергены: соя, пшеница
Пищевая ценность на 100 г:
• Калорийность: 36 ккал
• Белки: 4 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 5,1 г (из них сахара — 3,9 г)
• Клетчатка: 1,1 г
• Соль: 14,6 г
Объём: 200 мл
Срок хранения: 24 месяца. После вскрытия — до 6 месяцев в холодильнике.
Страна происхождения: Таиланд
