Гранола

Гранола является очень популярным завтраком или перекусом из-за своей пользы для здоровья.

Популярность гранолы была разной на протяжении ее истории. Она завоевывала США, Европу и Австралию. Тем не менее, только сейчас стала «мейнстримом» из-за резкого ускорения ритма жизни. Гранола стала популярной из-за ее преимуществ для здоровья, удобства, приятного вкуса и универсальности в употреблении или сочетании с другими продуктами в различных блюдах.

Гранола традиционно состоит из овсяных хлопьев, специально обработанных в прессе и прошедших паровую обработку. Также для улучшения вкусовых качеств к ней добавляют мед, орехи или воздушный рис. Затем, вся эта смесь обжаривается до хрустящей корочки. Это позволяет употреблять гранола без дополнительного приготовления, подходящего для людей, не имеющих много времени, путешествующих и тех, кто не имеет возможности хранить пищу в холодильнике.

Когда гранола употребляют дома, то его сочетают с молоком, йогуртом или медом. Также, в основу гранолы добавляют другие злаковые и разнообразные сухофрукты для вкуса и увеличить энергетическую ценность продукта.

Гранола имеет длинный список преимуществ для здоровья. Это происходит благодаря содержанию в граноле витаминов, минералов и других питательных веществ, в том числе клетчатки, натрия, калия, цинка, витамина Е, железа, фосфора и т.д.

Гранола обладает способностью снижать уровень холестерина, регулировать пищеварение, помогает сбросить вес, улучшает работу сердца, насыщает энергией, предотвращает анемию и способствует нормальной работе органов.

Потребление гранолы помогает снизить кровяное давление, повышает умственную активность, улучшает состояние кожи. И это лишь краткий список того, на что гранола влияет.